山東智冰商用電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他制冷設(shè)備
異形冰鮮臺現(xiàn)貨-超市冰鮮臺私人定制-自助冰鮮臺
價格
訂貨量(臺)
¥2300.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東智冰商用電器有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
潘經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
冰臺展示柜出廠時已安裝調(diào)試好,用戶運過去以后(由于物流的顛簸,壓縮機里有油,管路里有冷媒)需等3~4小時制冷機組穩(wěn)定下來過后插電使用。
物流包裝:本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹,泡沫保護,外打木架,荃方位保護,確保貨物運輸安全
冰鮮臺
冰臺的功能
貯藏管理 當進入貯藏期后,管理是該階段的主要任務(wù)。應(yīng)控制好庫內(nèi)的溫度、相對濕度、氣體成分、通風循環(huán)系統(tǒng)等。定期對豐水梨的感觀性狀,果肉硬度、總糖量、可溶性固形物含量、失水率、腐爛情況等進行觀測,并作好各項記錄,總結(jié)分析,指導貯藏。 注意事項: ⑴ 適宜成熟度:貯藏枇杷宜選擇9成熟果實,頭花果發(fā)育充實,品質(zhì)良好,可用于貯藏。 ⑵ 呼吸類型:枇杷無呼吸躍變,故無后熟作用,必須充分著色、成熟才能采收。 ⑶ 無傷采收:采收時要保證無傷采收,防止果實損傷。 ⑷ 勿在陰雨天采果。
肉品保鮮技巧
2.1 以冷凍、冷藏車運輸原料 為做好原料的溫度管理,以避免原料在運送期間溫度產(chǎn)生變化,冷凍肉品原料應(yīng)以冷凍車來運輸,且其溫度要控制在—18℃以下。冷藏品則須以冷藏車運輸,溫度應(yīng)維持0℃以下。此外,為不使肉品受到污染,運輸?shù)能囕啞⑷萜骶璞3智鍧?。家畜肉容易發(fā)酵,其冷藏原料,為降低品溫,需要再敷冰塊。