

山東智美啤酒有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
山東省濟(jì)南市
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橙類果汁代加工訂制-山東飲料廠提供品牌加工貼牌服務(wù)-歡迎投資創(chuàng)業(yè)
價(jià)格
訂貨量(罐)
¥1.70
≥1
¥1.60
≥10
¥1.50
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東智美啤酒有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋總 經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
果汁指采用機(jī)械方法將水果加工制成的未經(jīng)發(fā)酵但能發(fā)酵的汁液,或采用滲濾或浸提工藝提取水果中的汁液再用物理方法除去加入的溶劑制成的汁液,或在濃縮果汁中加入與果汁濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水制成的具有原水果果肉色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含攝的汁液。
柑橘類果汁一般要求有均勻的渾濁度,在貯藏期間經(jīng)常發(fā)生懸散性固體顆粒的絮凝和沉淀,這是由于果膠酶分解果膠而造成的。為防止沉淀產(chǎn)生,對(duì)于柑橘類渾濁果汁導(dǎo)致發(fā)生懸散性固體顆粒的凝集和沉淀,要在榨汁后迅速加熱到90℃以上,以破壞果膠酶的活性,控制其由果膠酶作用而形成的沉淀和分層。

