食品級磷酸三鈉批發(fā)零售 現(xiàn)貨供應(yīng) 河北潤步

一、簡介

產(chǎn)品名稱：磷酸三鈉

英文名稱：sodium phosphate

分子式；Na3PO4.12H2O

分子量：380.12

二、性狀

   無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物或含1～12分子的結(jié)晶水，無臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4℃。易溶于水，不溶于乙醇。1%的水溶液pH值為11.5～12.1。

作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于奶酪，使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。用途用作分析試劑和軟水劑，還用于糖的提純用途用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，印染時(shí)的固色劑，織物的絲光增強(qiáng)劑，金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、脫色劑。制Chemicalbook革業(yè)中用作生皮去脂劑和脫膠劑。用途用作軟水劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、糖汁凈化劑等生產(chǎn)方法噴霧干燥法將十二水磷酸三鈉結(jié)晶加入溶解槽中加l0%～15%的水，加熱至85～95℃，攪拌溶解后，進(jìn)行溶液凈化，把精制溶液用泵送至計(jì)量槽，經(jīng)噴霧器霧化，霧化器選用二流式氣流噴頭，在霧化蒸汽導(dǎo)角與水平呈30°，霧化蒸汽壓力0.15～0.3Mpa，進(jìn)口溫度650～750℃，出口溫度140～170℃下進(jìn)行噴霧干燥，制得無水磷酸三鈉成品。