油脂浸出工藝可以按油料進(jìn)入浸出器前的預(yù)處理方法而分為一次浸出法、預(yù)榨浸出法、擠壓膨化浸出法等。也可以按照所采用浸出器型式特征而分為罐組式浸出、平轉(zhuǎn)式浸出、環(huán)型浸出器浸出等等。但無論是入浸油料的區(qū)別還是浸出器型式的區(qū)別，它們的浸出工藝流程基本是一樣的。

這些基本工藝流程都包括了四個(gè)工序，即浸出工序、混合油處理工序、濕粕處理工序和溶劑回收工序。然而在工藝流程中所配置設(shè)備的區(qū)別及工藝條件的區(qū)別，造成了實(shí)際生產(chǎn)過程所達(dá)到的工藝技術(shù)指標(biāo)和生產(chǎn)效果的差別。因此，欲達(dá)到好的生產(chǎn)效果，就需要深入細(xì)致的研究其生產(chǎn)技術(shù)，研究各種因素對(duì)浸出生產(chǎn)效果的影響以及它們之間的相互關(guān)系。