山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
獼猴桃脆片干燥機-新邁-水果脆片干燥機
價格
訂貨量(臺)
¥110000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
ῡ῟ῧῤΰῦῤῢῨῢῢ
山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
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景經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
山東新邁工業(yè)裝備有限公司變溫壓差膨化生產(chǎn)線的優(yōu)點:
1、營養(yǎng)損失小,加工預(yù)處理工藝簡單;
2、能耗低,設(shè)備占地面積小;
3、產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;
4、設(shè)備適用性廣,投資小, 該技術(shù)除需必備的廠房和基礎(chǔ)設(shè)施外,主要生產(chǎn)設(shè)備包括清洗設(shè)備、護色設(shè)備、去核去皮設(shè)備、切分設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、速凍設(shè)備、變溫壓差膨化設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、包裝設(shè)備等。輔助設(shè)備包括鍋爐、水循環(huán)系統(tǒng)等。
膨化設(shè)備具有適用性廣、操作簡單、投資少、環(huán)保節(jié)能等特點。所生產(chǎn)的非油炸膨化產(chǎn)品具有綠色天然、品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、食用方便、保質(zhì)期長和易于貯存等特點。
干燥機
干燥機
柑橘皮,柚子皮變溫壓差膨化技術(shù)
中國是全球大的柑橘種植國和生產(chǎn)國。當(dāng)前柑橘加工產(chǎn)品主要以柑橘罐頭和柑橘汁為主,加工過程中產(chǎn)生的皮渣占果實總重量的40%~50%。柑橘皮渣中富含可溶性糖、酸、果膠、粗脂肪、粗纖維、維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,但由于其含水量超過80%,且果膠含量占干物質(zhì)總量的20%以上,導(dǎo)致其干燥難度較大;加之柑橘采摘加工期短,每年有大量柑橘皮渣未能得以充分利用。變溫壓差膨化干燥技術(shù)作為氣流膨化干燥技術(shù)的一種,該技術(shù)無需油炸,可將柑橘皮加工成膨化果蔬脆片,或用于其它食品營養(yǎng)添加,其生產(chǎn)過程簡單、綠色,生產(chǎn)出的果蔬脆片口感酥脆、易于保存,市場前景廣闊。 干燥機
果蔬變溫壓差膨化干燥技術(shù)
變溫壓差膨化干燥又稱非油炸膨化干燥、氣流膨化干燥、壓差膨化干燥等。是指物料膨化溫度和真空干燥溫度不同,在干燥過程中溫度不斷變化;壓差是指物料在膨化瞬間經(jīng)歷了一個由高壓到低壓的過程;膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水分瞬問升溫汽化、減壓膨脹,并依靠氣體的膨脹力,帶動組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特征、定型的多孔狀物質(zhì)的過程[9-11];干燥是膨化的物料在真空(膨化)狀態(tài)下水分的過程。
干燥機