斯諾特生物 黑松露提取物 5:1
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斯諾特生物-黑松露提取物-5:1

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 斯諾特生物
英文名稱 Black truffle extract
主要成分 多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維*素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等微量元素等
規(guī)格 10：1 20：1 30:1 或根據(jù)客戶需要
提取來(lái)源 黑松露也稱塊菌，是一種生長(zhǎng)于地下的真菌
檢測(cè)方法 HPLC
包裝 一公斤鋁箔，25公斤紙板桶
性狀 棕黃色精細(xì)粉末
目數(shù) 80-100目
保質(zhì)期 24個(gè)月
商品介紹

黑松露提取物 水溶性黑松露粉 黑松露多糖10%  黑松露多糖30% 黑松露提取物 黑松露粉 黑塊菌原料 


黑松露提取物

 

 

黑松露（拉丁名為Tuber melanosporum ，英文稱為perigord truffle），也稱塊菌，是一種生長(zhǎng)于地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平。

 

色澤介于深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，難以形容，有人形容像蕈菇/蒜頭/腐葉/濕地/發(fā)酵的玉米/腌泡菜/蜂蜜/瓦斯/濕稻草/干酪/肉桂/麋香，還有像經(jīng)年未洗的床單，甚至還有人形容其氣味像精液，就目前所知主要分布于阿爾卑斯山脈及喜馬拉雅山脈的少數(shù)地區(qū)，以及四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區(qū)，占據(jù)中國(guó)黑松露總產(chǎn)量的60%。

【產(chǎn)品名稱】：黑松露提取物

【英文名稱】：Perigord Truffle Extract

【原料別名】：塊菌，無(wú)娘果

【產(chǎn)品外觀】：棕黃色精細(xì)粉末

【產(chǎn)品規(guī)格】：黑松露提取物10:1(本品）20:1、30:1可定制

【溶 解 性】：水溶

【生產(chǎn)工藝】：提取、濃縮、噴霧干燥

【存儲(chǔ)條件】：密封遮光，避高溫，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方

【產(chǎn)品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據(jù)客戶要求定制
【包裝方式】：大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板




品 名:黑松露提取物

原料產(chǎn)地:中國(guó)

拉丁文:Tremella aurantialba Bandoni et Zang

使用部位:子實(shí)體

加工流程：挑選—烘干—粉碎——水提——濃縮—精制—噴干—包裝—檢測(cè)—入庫(kù)

 

檢測(cè)項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)方法

多糖（以無(wú)水葡萄糖計(jì)）

>30%

硫酸苯酚法-UV

物化指標(biāo)

外觀

淡黃色至黃色粉未

目測(cè)

滋、氣味

本品特有滋、氣味

鼻嗅、口嘗

細(xì)度

通過(guò)80目篩

5號(hào)篩

水份

<7%      

GB 5009.3

灰份

<9%

GB 5009.4

堆密度

0.35-0.65g/ml

CP2015

水溶性

全溶于水

2g溶于60ml水（60度）

砷（As）

<1.0 mg/kg

GB 5009.11

鉛（Pb）

<2.0 mg/kg

GB 5009.12

鎘（Cd）

<1.0 mg/kg

GB 5009.15

汞（Hg）

<0.1 mg/kg

GB 5009.17

六六六

<0.1 mg/kg

GC

DDT

<0.1 mg/kg

GC

五氯硝基苯

<0.1 mg/kg

GC

微生物指標(biāo)

菌落總數(shù)

<1,000 cfu/g

GB 4789.2

酵母和霉菌

<25 cfu/g

GB 4789.15

大腸菌群

不得檢出

GB 4789.3

致病菌

不得檢出

GB 29921

結(jié)論 

符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/HZK0010，本品為合格產(chǎn)品。

貯藏方式

置陰涼、干燥處

保質(zhì)期

24個(gè)月

包裝黑松露提取物

產(chǎn)品來(lái)源：黑松露，野生食用真菌    主要成分：多糖、多肽、三萜    提取比例：5:1 10:1 20:1 30:1 50%
項(xiàng) 目要 求
色 澤黃棕色至棕褐色精細(xì)粉末
來(lái) 源黑松露，野生食用真菌
外 觀均勻、無(wú)可見(jiàn)異物的粉末


聯(lián)系方式
公司名稱 扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 任燕經(jīng)理 （QQ：2853506904）
電話 専尅專尃尊專尋尃尉専尊
手機(jī) 専尅專尃尊專尋尃尉専尊
傳真 尋尃尊-專尃尅尋尉尉專尋
地址 陜西省寶雞市
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