琥珀白啤酒、深色艾爾啤酒等都可以通過小型啤酒設(shè)備實現(xiàn)釀制，比如以深色艾爾啤酒為例，經(jīng)典的深色艾爾啤酒質(zhì)地清澈晶瑩剔透、味道醇厚口感，使用小型啤酒設(shè)備釀制操作極其簡單適合初學(xué)者，釀制步驟與其他啤酒類似，那么正宗的小型啤酒設(shè)備有哪些優(yōu)勢呢?
1、原汁原味細(xì)膩口感
在選擇小型啤酒設(shè)備時許多人是因該種設(shè)備所釀制的啤酒可以保持原汁原味感，鑒酒師品嘗后發(fā)現(xiàn)，通過小型啤酒設(shè)備釀制的啤酒細(xì)膩口感，而且無需重復(fù)過濾和高頻次的高溫滅菌，也不添加防腐劑，使用工藝讓所釀制的啤酒滿足愛酒人士的味蕾，成為真正的原漿啤酒。
2、釀制成本低
雖然市面上的啤酒產(chǎn)品價格不高，但實際上在廠家釀制啤酒過程當(dāng)中多為批量釀制，所以單次的量制費用極高，但是使用正規(guī)小型啤酒設(shè)備之后將可以實現(xiàn)啤酒行業(yè)的變革，它的釀制費用低，首先從人工費用上來說一人即可操作，從原材料的利用率上來說也較高，防止了原料浪費造成的損失。
3、無技術(shù)難度
隨著釀制酒工藝逐漸深入人心，許多愛酒人士已不單純滿足普通的白酒，于是各種黑啤酒、小麥啤酒、果啤酒等小型啤酒設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，縱觀整個小型啤酒設(shè)備市場，它們把握著自由化釀著啤酒的市場命脈，這是因為設(shè)備無任何的操作難度，通過建立準(zhǔn)確和流暢的操作體系，使操作步驟大大減少。
所以小型啤酒設(shè)備為客戶提供了更多高品質(zhì)的選擇，有了此類設(shè)備之后可以真正的實現(xiàn)低成本釀酒，而且小型啤酒設(shè)備也根據(jù)市場的變化隨時的調(diào)整設(shè)備類型并不斷的優(yōu)化，使其更適應(yīng)市場的需要，對于KTV以及酒店來說也可引進(jìn)小型啤酒設(shè)備來滿足啤酒物資的需求。

精釀啤酒設(shè)備是由粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)等組成。
精釀啤酒設(shè)備主要應(yīng)用于：酒吧、賓館、酒店、燒烤城、火鍋店、啤酒花園、購物中心、場所自己生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇，也適合中小規(guī)模啤酒廠選用。

無論是小型啤酒廠或者大型酒店等都會選擇小型啤酒設(shè)備，它可以滿足黃啤、黑啤、小麥啤等多種啤酒自釀，而且許多設(shè)備廠家還與原料供應(yīng)公司相連接，提供做酒原料和啤酒設(shè)備，小編發(fā)現(xiàn)小型啤酒設(shè)備的材質(zhì)均為食品級的304不銹鋼可更加安全，下面就告訴您為什么許多大型酒店會選擇小型啤酒設(shè)備?
一、低投入少
產(chǎn)品型號不同且商家在投資小型啤酒設(shè)備時顯得更加自由化和多樣化，可完全根據(jù)自己的需要進(jìn)行投資，總體來說投資較小不會產(chǎn)生過大的壓力。而且小型啤酒設(shè)備制出的啤酒口感醇香并有麥芽香氣，啤酒的色澤和濃郁度等都可根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。
二、包技術(shù)更新
雖然正宗的小型啤酒設(shè)備占地面積相對較小但是涉及到的技術(shù)難點較多，所以在選購小型啤酒設(shè)備之后通常設(shè)備銷售公司會負(fù)責(zé)安裝和調(diào)試，還會根據(jù)實際使用需要進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，并提供技術(shù)更新等服務(wù)，使制作出的產(chǎn)品長期滿足客戶的要求，尤其對于大型酒店來說可以滿足日常經(jīng)營的需要。
三、制作流程簡單操作方便
通常正規(guī)小型啤酒設(shè)備都采用交流電加熱，發(fā)酵罐為二項電加熱、糖化罐為三相電加熱，它的制作流程大致可分為煮麥芽、過濾酒精和降溫發(fā)酵三個步驟，總體來說制作較為方便，制作流程也極其簡單，設(shè)備占地面積小而且安全，只需10到20平米即可。
而且許多小型啤酒設(shè)備公司還支持零售，因此為設(shè)備的選擇者提供了更廣闊的空間，但是小型啤酒設(shè)備公司也提醒各位，如果要購進(jìn)設(shè)備開設(shè)店鋪，需要有工商營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證，如果是單純的作為型設(shè)備使用則無需冗雜的手續(xù)，而且小型啤酒設(shè)備的故障率也極低，為后期的維保工作減少點。

現(xiàn)代化自釀啤酒設(shè)備所具備的特點
一、智能化釀制管控，確保釀造過程的高品質(zhì)落實
工廠直供的自釀啤酒設(shè)備經(jīng)過多年的完善和改進(jìn)，結(jié)合智能化的管控系統(tǒng)落實，更好的真正從相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行自釀啤酒的落實，進(jìn)而確保自釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的啤酒，不管是在整體的營養(yǎng)成分落實上還是在飲用感的呈現(xiàn)上都更具優(yōu)勢。高品質(zhì)的釀造成品呈現(xiàn)，顯然在一定程度上為自釀啤酒設(shè)備的認(rèn)可度提升提供了必要的保障。
二、操作手段的不斷精簡化
為了更好的便利與家庭釀造啤酒的需求，品質(zhì)的自釀啤酒設(shè)備通過精簡操作流程，依托內(nèi)部設(shè)備系統(tǒng)進(jìn)行完善，大大便利了自釀啤酒操作的難度，讓更為便利化的自釀啤酒生產(chǎn)落實成為了可能性。自釀啤酒設(shè)備通過不斷的精簡啤酒釀造生產(chǎn)流程，顯然更好的符合了現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)的要求，滿足了小型啤酒生產(chǎn)需求的落實。
通過全面了解自釀啤酒設(shè)備的兩大基本特點，不難看出現(xiàn)代化的自釀啤酒設(shè)備經(jīng)過不斷的完善呈現(xiàn)出了更符合現(xiàn)代人啤酒釀制的要求，以便利化的操作為基準(zhǔn)，結(jié)合內(nèi)在的系統(tǒng)完善，確保高品質(zhì)的自釀啤酒設(shè)備，所生產(chǎn)出來的啤酒品質(zhì)，在保存原有營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上，更能發(fā)揮出其濃郁的啤酒口感，不管是用于自飲還是銷售，依托市場認(rèn)可度極高的自釀啤酒設(shè)備顯然是很好的選擇。
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