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一.產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名：蘋果粉末香精

產(chǎn)品別名：蘋果香精

使用范圍：適用于各種食品中。

使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。

蘋果是薔薇科 蘋果亞科 蘋果屬 植物 ，其樹為落葉喬木 。蘋果營養(yǎng)價值 很高，富含礦物質(zhì) 和維生素 ，含鈣 量豐富，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分 ，蘋果酸 可代謝熱量，防止下半身肥胖 。

蘋果是一種低熱量的食物，每100克產(chǎn)生大約60千卡左右的熱量 。蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水 ”之稱。它有利于溶解硫元素 ，使皮膚潤滑柔嫩。

二.產(chǎn)品性狀

天然醇厚，使用效果好。具有純正的蘋果香氣，

香氣(ODOR):          蘋果香氣

溶解性(SOLUBILITY)： 水溶性.油溶性良好

三.產(chǎn)品用途

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點(diǎn)、餡料等烘培類食品； 

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產(chǎn)品； 

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產(chǎn)品； 

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品

用法用量：適量按香精的香型分

1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味，所以加香工藝程序應(yīng)盡量安排在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節(jié)，加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。

2.為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。

參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）

貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。