【藥材名稱】人參 

【拼音】Rén Shēn 

【來源】本品為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋 采挖，洗凈；園參經(jīng)曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經(jīng)曬干，稱“生曬山參”；經(jīng)水燙，浸糖后干燥，稱“白糖參” 蒸熟后曬干或烘干，稱“紅參”。

 【性狀】生曬參：主根呈紡錘形或圓柱形，長3～15cm，直徑1～2cm。表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及 顯的縱皺，下部有支根2～3條，并著生多數(shù)細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖（蘆頭）長1～4cm， 徑0.3～1.5cm，多拘攣而彎曲，具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質(zhì)較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋 黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甘。 生曬山參：主根與根莖等長或較短，呈人字形、菱形或圓柱形，長2～10cm。表面灰黃色，具縱紋，上端有緊密而深陷 環(huán)狀橫紋，支根多為2條，須根細長，清晰不亂，有明顯的疣狀

                                                                                 【鄭重聲明】   

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