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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
開封麗星-蓮藕粉條加工設(shè)備日產(chǎn)10噸
價(jià)格
訂貨量(套)
¥556000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品
隨著我國科技的發(fā)展,粉絲加工行業(yè)逐漸趨于現(xiàn)代化,機(jī)械化粉條設(shè)備已經(jīng)替代傳統(tǒng)手工,成為主要的生產(chǎn)方式,而消費(fèi)者變化多端的“嘗鮮”心態(tài),以及現(xiàn)代化的食品質(zhì)量要求,無疑是對(duì)粉絲生產(chǎn)線廠家的一種考驗(yàn)。市面上很多粉絲機(jī)只可以加工一兩種原料的粉條,擠壓制法使得粉絲形狀很有局限性,太細(xì)容易斷條,太粗又容易粘連。
麗星自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)采用的涂布式鋪漿工藝,不僅能夠準(zhǔn)確的控制和調(diào)節(jié)粉帶的厚度,而且可以有效的保障不斷條、無氣泡。該設(shè)備工藝優(yōu)良,其作業(yè)流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。它性能穩(wěn)定,配置PLC變頻控制系統(tǒng),便捷操作,整個(gè)加工的過程中不需要使用明礬,也沒有開粉廢水排出。
自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)價(jià)格受哪些因素影響
1、符合相關(guān)政策:環(huán)保政策利國利民,造福后代,作為粉條加工廠投資者需順勢而行,所購買的設(shè)備無需明礬添加、無開粉廢水排放是基本堅(jiān)守原則。開封麗星粉條加工設(shè)備無需開粉、沖粉,無開粉廢水排放、環(huán)評(píng)很容易通過。
2、機(jī)械化程度:600年前都是用手工實(shí)現(xiàn)提粉、和芡、漏粉、水煮、剪斷、掛桿、自然上凍、沖粉開凍、空地晾曬。整個(gè)過程人工完成,所以粉條加工設(shè)備投資多少錢也就無從談起。
隨著市場需求的擴(kuò)大,人力成本越來越高,慢慢的機(jī)械化的粉條加工設(shè)備出現(xiàn),開始有了紅薯上料清洗機(jī)、破碎機(jī)、漿渣分離篩等;開始出現(xiàn)了自動(dòng)和芡機(jī)、錘瓢器、自動(dòng)加熱煮鍋;但是隨著市場的發(fā)展,由于設(shè)備簡陋出現(xiàn)的淀粉黑臟雜亂,粉條生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、野外晾曬風(fēng)沙大對(duì)粉條的二次污染等等等等弊端,麗星自動(dòng)化紅薯粉條機(jī)應(yīng)市場需求而生。
鋪漿式粉條加工設(shè)備
粉條是有著幾百年歷史的中國傳統(tǒng)美食,紅薯出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,而傳統(tǒng)的提粉打芡,加礬和面,沸水漏條,冷浴晾條的制作方法也是沿用至今,很多家庭作坊仍然使用。
鋪漿式粉條制作加工設(shè)備,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,無需明礬使用、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,淀粉入機(jī)PLC控制,12道工序,截條出機(jī),粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè),克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等,一套設(shè)備多種搭配多種功能。
鋪漿式粉條加工制作工藝加工出來的粉條,外觀歸整,整齊劃一、無并條粗細(xì)均勻、無開粉廢水排放,鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮,封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更好。