重慶三誠洗滌設(shè)備制造有限公司主營：洗滌設(shè)備、凈水設(shè)備，洗滌原料

實(shí)習(xí)標(biāo)明，一般滅菌溫度在75~80℃就能抵達(dá)作用，此外，微波處置食物能保管更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化作用。便于控制，技術(shù)搶先。常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度，往往需要較長時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速升溫殺菌作用，處理時(shí)間大大縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

微波處理的優(yōu)點(diǎn)在于:無論是液體,半固體和固體都能在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行均勻的加熱,提供高品質(zhì)的食物產(chǎn)品比傳統(tǒng)的蒸煮加熱更穩(wěn)定.

微波加熱殺菌設(shè)備具有哪些優(yōu)點(diǎn)？

微波殺菌技術(shù)可以將常規(guī)加熱殺菌方法所需的時(shí)間減少到1/4-1/10.該系統(tǒng)的設(shè)計(jì)使其可以間歇或持續(xù)的模式工作.與其它傳統(tǒng)的食品加工相比,微波加熱殺菌設(shè)備更節(jié)能,更省時(shí),性價(jià)比更高.

它能克服普通干燥方法中的許多弊端而引起用戶的廣泛好評(píng).普通干燥方法,如蒸汽干燥,遠(yuǎn)紅外干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的特性把溫度傳遞到物料內(nèi)部,這樣就會(huì)形成一個(gè)干燥過程,即:物料外層先被干燥,而后干燥層逐漸內(nèi)移.那今天小編帶大家了解微波干燥機(jī)具有的功能.

微波干燥機(jī)有很強(qiáng)的穿透性,可以克服以上弱點(diǎn).當(dāng)物料遇到微波時(shí),內(nèi)外會(huì)被同時(shí)加熱,這樣就避免了有些物料導(dǎo)熱性差的問題,使干燥速度大大提高.微波干燥除了速度快之外,其節(jié)能效果也相當(dāng)可觀.