在就餐高峰期時段，收入往往占到快餐店全天營業(yè)額的70%以上。而使用智能取餐柜它能有效提高餐廳翻臺率，服務(wù)更多顧客、釋放潛在能力。它能把排隊的時間轉(zhuǎn)移到路上，把交互的工作交給智能餐柜。具體運作是怎樣的呢？

它的智能在背后有一套系統(tǒng)作支撐。顧客可以提前通過手機點餐并支付，餐廳收到訂單、進行配餐后外賣員把盒飯放到餐柜里，顧客到可刷二維碼自取即可。

除了能為顧客節(jié)省大量的排隊時間之外，智能餐柜的優(yōu)勢在于——可以提高商家的每個工時所能創(chuàng)造的交易次數(shù)，增加訂單數(shù)和翻臺次數(shù)，從而為其帶來收入增長。

因此，利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與設(shè)備，讓消費者自主點菜、取餐、支付，消費者獲得消費者的認可，餐飲企業(yè)才會擁有變革的動力。

基于快餐廳的這些痛點和市場實際情況，我司智能食堂管理系統(tǒng)推出智能取餐柜。幫助快餐廳在不增加員工、不增加面積的情況下賣出更多快餐。這個解決方法是給快餐廳加一個“緩存”工具，它能夠讓餐廳將顧客在網(wǎng)上訂好的快餐放進去，而顧客則可以通過取餐號直接到店取餐。

 通過與餐廳前端硬件軟件、后廚與線上系統(tǒng)融合，顧客提前在微信端或手機APP提前預(yù)定點餐、完成付款后，餐廳即可收到訂單、進行配餐，智能取餐柜系統(tǒng)會自動發(fā)送取餐號或二維碼到學(xué)生手機上，憑借餐號（二維碼），然后在智能取餐柜中取餐。就餐者只需要在限定的時間取餐即可，不用在食堂耗時排隊等待。也提升了食堂整體的服務(wù)質(zhì)量和效率。

智能且便捷使用的取餐柜，讓顧客在餐廳排隊取餐煩惱煙消云散。而且就餐者依照需求、喜好提前點想吃的飯菜。由于智能取餐柜具有40-60℃智能保溫保鮮、安全消菌功能，且能確保食用口感和食品安全，菜肴吃起來就像新鮮出爐的口感一樣。

智能取餐柜還可以解決單位食堂、企業(yè)單位食堂、醫(yī)院食堂等就餐高峰時段排隊擁擠問題，不用排隊不用等，直接取到現(xiàn)成的飯菜。

我們知道，在手機點餐訂外賣送到手上需要一段時間，經(jīng)歷饑餓的漫長等待，拿到的餐會軟化變味兒，這樣用戶體驗自然不會好，影響商家的銷售量和好感度，成為餐飲商家頭疼的問題！

針對上面出現(xiàn)的問題方派利用現(xiàn)代日益發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，研發(fā)出一款外賣中轉(zhuǎn)機器--智能取餐柜，它可以實現(xiàn)智能保溫、加熱、消毒等多種功能，用戶提前在APP或者微信端完成點餐支付后，餐廳即可收到訂單、進行配餐，餐柜會自動發(fā)送取餐號或二維碼到用戶手機上，商家統(tǒng)一制作配好餐后由配送員批量配送至距離用戶最近的取餐柜中，最后用戶憑借餐號(二維碼)，用戶餐柜所在地后可到餐柜自取食物，即刻用餐。