江蘇紫東食品有限公司
主營產(chǎn)品: 食品乳化劑
磷酸氫二鉀分子量批發(fā)-采購磷酸氫二鉀分子量批發(fā)-江蘇紫東
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江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸三鈣、食品級(jí)磷酸氫二鉀、食品級(jí)磷酸氫二鈉、食品級(jí)硫酸1亞鐵等食品級(jí)添加劑產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過多年發(fā)展,本公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)工藝獨(dú)特,檢測設(shè)備齊全,并設(shè)立了隆億實(shí)業(yè)有限公司及萬橋國際物流公司產(chǎn)、銷、運(yùn)輸一條龍式的運(yùn)作模式。公司主營:高純度磷酸氫二鉀,99%純度磷酸氫二鉀,供應(yīng)磷酸氫二鉀,磷酸氫二鉀廠家,磷酸氫二鉀批發(fā)
食品級(jí)磷酸氫二鉀成分
鐵鹽 取本品1.0g,加水20ml溶解后,加溶液(1→2)1ml與10%磺基水楊酸溶液2ml,搖勻,加氨試液5ml,搖勻,如顯色,與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液(附錄ⅷ g) 1.0ml 用同一方法制成的對照液比較,不得更深(0.001 %)。
重金屬 取本品2.0g,食品級(jí)磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家,加水15ml溶解后,用適量調(diào)節(jié)溶液ph值約為4,加醋酸鹽緩沖液(ph3.5)2ml與水適量使成25ml,依法檢查(附錄ⅷ h法),含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】 取本品約3g,精密稱定,加水50ml溶解后,照電位滴定法(附錄ⅶ a ),用硫酸滴定液(0.5 mol/l)滴定。 每1ml的硫酸滴定液(0.5 mol/l)相當(dāng)于174.18 mg的k2hpo4。
【類別】 輔料,緩沖劑。
2016年中國面包糕點(diǎn)行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
1、烘培行業(yè)2014年?duì)I收規(guī)模為2426.67億元,主要包括面包糕點(diǎn)、餅干及其他面包糕點(diǎn)食品,2014年面包糕點(diǎn)行業(yè)市場規(guī)模900億,占比37%。面包糕點(diǎn)食品于20世紀(jì)80年代從香港臺(tái)灣地區(qū)引入中國大陸,經(jīng)歷了一段適應(yīng)期,我國的面包糕點(diǎn)行業(yè)從21世紀(jì)初開始呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。1999~2013年復(fù)合增速高達(dá)18.6%,2014年以來增速略有放緩,維持在11%左右。2015年前10月行業(yè)增速11%,預(yù)計(jì)2015年面包糕點(diǎn)市場規(guī)模1000億,其中面包行業(yè)規(guī)模270億,增速也在10%以上。
江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。食品級(jí)磷酸氫二鉀無水白色粉末,并在全國主要城市設(shè)有辦事處。江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸氫二鉀廠家,其長期供應(yīng)磷酸氫二鉀供應(yīng)商,磷酸氫二鉀廠家供應(yīng),磷酸氫二鉀廠家批發(fā),磷酸氫二鉀直銷價(jià)格,食品級(jí)磷酸氫二鉀。
磷酸氫二鉀
輔料
通用名:磷酸氫二鉀
漢語拼音名:Linsuan Qingerjia
英文名:Potassium Phosphate Dibasic
本品主要成份為:磷酸氫二鉀
分子式:K2HPO4·3H2O
分子量:228.22
性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;易潮解。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。 用途:藥劑制造中主要用作pH調(diào)節(jié)劑、泡騰劑和緩沖劑。
食品級(jí)磷酸氫二鉀產(chǎn)品用途:緩沖劑,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
保 質(zhì) 期:十八個(gè)月
食品級(jí)磷酸氫二鉀產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB25561-2010和美國食品級(jí)法典標(biāo)準(zhǔn)FCC。適合內(nèi)銷和外銷。優(yōu)1秀大廠,品質(zhì)保證,證1件齊全,價(jià)格合理??筛鶕?jù)客戶提供的食品級(jí)磷酸氫二鉀(三水 無水)的用途提供樣品。
歡飲廣大客戶前來參觀驗(yàn)廠。
生物膨松劑作用原理酵母是生物膨松劑的主要成分,在面團(tuán)中生長繁殖時(shí)可利用糖進(jìn)行糖發(fā)酵生成可使面團(tuán)膨松的氣體二氧化碳和風(fēng)味成分醇類(乙醇、丙1醇等)、有機(jī)酸(醋酸、乳酸、琥珀酸)、醛類(乙1醛、丙醛)、酯類等,并產(chǎn)生一定營養(yǎng)物質(zhì),供應(yīng)食品級(jí)磷酸氫二鉀,故除了能產(chǎn)生膨松作用外還能增加面點(diǎn)食品的營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味。
化學(xué)膨松劑折疊簡介化學(xué)膨松劑只要與水反應(yīng)或受熱就會(huì)產(chǎn)生大量氣體使面團(tuán)疏松多孔,可節(jié)省發(fā)酵時(shí)間,忽略環(huán)境因素對膨發(fā)效果的影響?;瘜W(xué)膨松劑常用的有堿性膨松劑和復(fù)合膨松劑兩類。折疊堿性膨松劑堿性膨松劑的特點(diǎn):堿性膨松劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨、碳酸鈉等)價(jià)格低廉,保存性較好,使用時(shí)穩(wěn)定性較高。其膨脹力較弱,缺乏香味,有的還有殘留特殊后味的毛病,如氨味。
堿性膨松劑的作用:堿性膨松劑(碳酸氫鈉、碳酸氫銨、碳酸鈉等)的化學(xué)性質(zhì)呈堿性,利用其堿性在烹飪中去油膩、調(diào)整面團(tuán)酸度、部分腐蝕動(dòng)物肌肉纖維增加吸水能力和軟化嫩化肌肉、對綠色蔬菜護(hù)色、干貨原料漲發(fā)等。
江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸三鈣、食品級(jí)磷酸氫二鉀、食品級(jí)磷酸氫二鈉、食品級(jí)硫酸1亞鐵等食品級(jí)添加劑產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過多年發(fā)展,本公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)工藝獨(dú)特,檢測設(shè)備齊全,并設(shè)立了隆億實(shí)業(yè)有限公司及萬橋國際物流公司產(chǎn)、銷、運(yùn)輸一條龍式的運(yùn)作模式。公司主營:高純度磷酸氫二鉀,99%純度磷酸氫二鉀,供應(yīng)磷酸氫二鉀,磷酸氫二鉀廠家,磷酸氫二鉀批發(fā)
2017中國食品產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢——8大趨勢
在10月26日開幕的2016中國國際食品博覽會(huì)暨第十一屆光明食品節(jié)上,公司食品級(jí)磷酸氫二鉀生產(chǎn)廠家,光明食品集團(tuán)發(fā)布了《2017中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報(bào)告》。
在2015年首度合作發(fā)布《2016中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢報(bào)告》的基礎(chǔ)上,荷蘭合作銀行與光明食品集團(tuán)再次攜手合作,發(fā)揮前者在全球食品農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)和后者在中國市場的深入實(shí)踐,將國際視野與中國經(jīng)驗(yàn)緊密結(jié)合,對于中國食品行業(yè)新的變化要素進(jìn)行了深入研究。雙方分析了全球及中國的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢,并對人1民幣匯率做出預(yù)期;討論了食品行業(yè)中消費(fèi)者需求的轉(zhuǎn)變,和如電子商務(wù)等新業(yè)務(wù)模式對食品企業(yè)的影響;分析了中國食品行業(yè)整合發(fā)展階段的現(xiàn)狀與特點(diǎn)、從業(yè)企業(yè)商業(yè)模式的變化;并預(yù)測了中國食品行業(yè)的發(fā)展前景、技術(shù)和產(chǎn)品的變革與創(chuàng)新。荷蘭合作銀行與光明食品集團(tuán)在這些研究的基礎(chǔ)上進(jìn)行整理、總結(jié),在此報(bào)告中進(jìn)行了詳細(xì)闡述。
磷酸氫二鉀作用如下:
1. 主要用于醫(yī)1藥(青、鏈的培養(yǎng)劑)工業(yè),還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑。2. 用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑。3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料1添加劑。4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。磷酸氫二鉀:磷酸氫二鉀,別名三水合磷酸氫二鉀,分子式:K2HPO4·3H2O,外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥,發(fā)酵,細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。