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 一、產品簡介

中文名稱：豌豆蛋白粉

產品名稱：豌豆蛋白60% 

提取來源：豌豆 

產品規(guī)格：蛋白60% 

外   觀：黃白色粉末

粉末細度：80目 

檢測方法：凱氏定氮法

二，產品性狀

豌豆蛋白粉為黃白色粉末，精選原料、清洗原料、3遍提取、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩滅菌、包裝。
【產品目數(shù)】80目-120目

三，產品用途

食品飲料、功能性食品、固體飲料、食品添加劑、食品色素、壓片糖果、代餐粉、化妝品等。

1．色澤需新鮮一致，不可有異色混合其問；味道正常，不可有變質焦味及異臭；不可有結塊現(xiàn)象。

2． 溫水溶解后，應均勻溶解，不可有浮懸物及沉淀。

3．豌豆蛋白粉屬高價原料，摻偽的可能性也大，必須留意，檢驗時不能單憑成分含量已對，便認為合乎規(guī)定，應鑒定其蛋白質必須是來自乳蛋白；碳水化合物必須來自乳糖。

【產品包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶；可根據(jù)客戶要求定制。

【存儲條件】：應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年。

應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)**：石油業(yè) 、**業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。