濟(jì)南碩源化工有限公司主營：三乙醇胺、二乙醇胺、羊毛脂鎂皂、石油磺酸鈉、植物油酸

油酸的安全信息危險(xiǎn)品標(biāo)志：Xi:Irritant風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語：R36安全術(shù)語：S26存在形式油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40%～50%。在植物油中的變化較大，茶油中可高達(dá)83%，花生油中達(dá)54%，橄欖油中達(dá)55~83%，而椰子油中則只有5%～6%。工業(yè)產(chǎn)品工業(yè)油酸出廠檢驗(yàn)報(bào)告外觀：微黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體主要技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目 實(shí)測(cè)結(jié)果油酸凍點(diǎn)℃ ≤13碘值（gl2/100g） 118皂化值（mg KOH/g） 200酸值（mg KOH/g） 200水份% ≤0.5色澤（Fe-Co比色計(jì)）25 ℃ ≤2號(hào)

油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切動(dòng)植物油脂中。在動(dòng)物脂肪中，油酸在脂肪酸中約占40-50%。植物油中的含量變化較大，茶油中可高達(dá)83%，花生油中達(dá)54%，而椰子油中則只有5-6%。油酸為生產(chǎn)硬脂酸時(shí)的聯(lián)產(chǎn)品，工業(yè)硬脂酸和工業(yè)油酸實(shí)際上都含有其他脂肪酸。用于生產(chǎn)硬脂酸和油酸的油脂原料很多，工業(yè)上一般取混合油脂配方，例如熔制牛脂30%、熔制豬脂10%、骨脂40%和棉籽油20%。油脂經(jīng)精制、水解得到的混合脂肪酸中，飽和酸與不飽和酸熔點(diǎn)差異較大。硬脂酸和油酸的收率主要決定于油酯配方，一般情況下，冷榨可以得到30-50%油酸，50-70%硬脂酸。以動(dòng)植物油脂和乳化液于105℃下水解，用硬脂酸凈化，經(jīng)一次壓榨除去硬脂酸，分離得粗油酸，經(jīng)脫水、蒸餾、冷凍。再經(jīng)二次壓榨，除去軟脂酸，后經(jīng)脫水精制而得成品。本法可聯(lián)產(chǎn)硬脂酸，同樣由油酸制硬脂酸時(shí)，也會(huì)聯(lián)產(chǎn)油酸。原料消耗定額：動(dòng)植物油脂1950kg/t、硫酸（98%）210kg/t。




油酸的性質(zhì)與穩(wěn)定性1.避免與強(qiáng)氧化劑接觸。無色或淡黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體，露置于空氣中色澤逐漸變深。類似豬脂氣味。溶于乙醇、、、苯、等，微溶于水。具有機(jī)羧酸的一般化學(xué)通性及不飽和雙鍵的化學(xué)特性。存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、側(cè)流煙氣中。天然存在于蘋果、姜、西紅柿。

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)1、 摩爾折射率：87.06

1、 摩爾體積（m3/mol）：313.8

2、 等張比容（90.2K）：757.2

3、 表面張力（dyne/cm）：33.8

4、 極化率（10-24cm3）：34.51