濱州達碩廚業(yè)有限公司主營：鮮花柜，便利柜，飲料柜，風幕柜，晾鴨柜，組合島柜，鮮肉柜等

一、熟食柜冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜應寄存在果菜盒內(nèi)(溫度8℃)，并用保鮮紙包裝好。

二、坐落冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可寄存鮮肉、魚、貝類、乳制品等食物，既能保鮮又不會凍住，可隨時取用，寄存期為三天左右。

三、熟食柜冷凍室內(nèi)溫度約--18℃?？杉拇嫘迈r的或已凍住的肉類、魚類、家禽類，也可寄存已烹調(diào)好的食物，寄存期3個月。

現(xiàn)在開店創(chuàng)業(yè)的人很多，大街小巷都能看到熟食店，而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備，要想延長使用壽命和正常運轉(zhuǎn)，日常保養(yǎng)就尤為重要，下面幾個保養(yǎng)方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。

1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉(zhuǎn)1至2小時，等溫度降低運行平穩(wěn)后才將儲存的食物放入熟食柜內(nèi)。

  2.柜內(nèi)保鮮的食物擺放不能擁擠，需要留出通風的空間，讓冷氣盡可能多地接觸食物。

  3.一般溫度設定在0到8度,使用時，檔位越高溫度越低。夏天環(huán)境溫度高，可以把檔位調(diào)高些；冬天溫度低，可以把檔位調(diào)低些。

  4.對于熱的食物，可以等溫度降低后再放入熟食柜內(nèi)，否則一方面影響其他食物保鮮，另一方面增加耗電量。

鋼化玻璃鴨脖柜產(chǎn)品說明

1、進口丹弗斯壓縮機組，全銅管路，降溫速度快，保鮮效果好，沒有噪音，產(chǎn)品節(jié)能省電

2、單片鋼化玻璃，后面中空玻璃門左右推拉，鋁合金門框，產(chǎn)品大氣

3、由于冷柜內(nèi)外溫差玻璃會起霧，熟食柜前面可以定做中空加熱絲除霧玻璃，杜絕霧殘留，展示效果好

4、冷柜內(nèi)部頂上LED節(jié)能冷燈管，整個柜體內(nèi)通透明亮，展示效果更佳。底部萬向滾輪，方便移動

5、微電腦溫控器，控溫，保鮮效果好。制冷，照明，除霧分開控制，使用方便