蘋果嫁接多在春，夏，秋三個(gè)季節(jié)進(jìn)行，春季砧木發(fā)芽前可用頭年的貯藏的接穗作腹接，切接等枝接，砧木已經(jīng)發(fā)芽，但貯藏的接穗仍處于休眠狀態(tài)時(shí)可采用帶木質(zhì)部芽接。夏季接穗和砧木都離皮，可采用“一橫一點(diǎn)”式芽接，秋季不離皮時(shí)，又可采用帶木質(zhì)部芽接，這樣春季三月下旬，至五月上旬，政，秋六至九月都能嫁接。

一般七月上旬以前的接芽，當(dāng)年能萌發(fā)，如果加強(qiáng)肥水，一年可出成苗，七月中，下旬的接芽，當(dāng)年也以有萌發(fā)，但新梢短，細(xì)弱，發(fā)育不良，抗寒能力差，翌年定植于果園后生長(zhǎng)仍不好，八月上旬后的接芽，一般當(dāng)年不萌發(fā)，第二年春季剪砧，育出成苗。

秋季播種快速育苗可采用苗床的集中的育苗法，以秋播為宜，播后隨即覆膜，春播則要提早播種。這樣才能早出苗，早生長(zhǎng)，延長(zhǎng)前期生長(zhǎng)日數(shù)，過(guò)到提早嫁接，當(dāng)年成苗的目的。

采取保護(hù)措施春播提早就得做好防寒的保護(hù)，因此，采用保護(hù)措施與提早播種，延長(zhǎng)生期是緊密相關(guān)的。常見(jiàn)的保護(hù)措施有抗寒風(fēng)障，陽(yáng)畦，溫床，地膜覆蓋，地膜加棚是地膜棚膜覆蓋床播集中育苗，然后移栽到露地嫁接圃。這種方法播種期能夠提前，但必須等到晚霜過(guò)才能移栽，否則嫁接圃還得采取保護(hù)措施，為了解決這個(gè)矛盾，生產(chǎn)上也有用的雙覆蓋直播育苗的，但成本較高，管理太方便，有待進(jìn)一步改進(jìn)提高。

提早摘心提早嫁接砧苗長(zhǎng)到30厘米左右即可摘心，促使其加粗生長(zhǎng)，基徑0.5-0.6厘米時(shí)可嫁接，并在六月底以前接完。只有這樣，嫁接苗才有較長(zhǎng)的生長(zhǎng)時(shí)間。

折砧或高位接芽成活后不要立即剪砧，而是在接芽以上一至二厘米將砧木折傷不折斷，促使接芽萌發(fā)，待接芽長(zhǎng)到五至六片真葉時(shí)再行剪砧，此外，提高嫁接部位，接芽下邊留五至七片功能葉，以供給接芽所需要的養(yǎng)分，接芽成活后可以剪砧。

加強(qiáng)肥水管理選擇肥沃塊作苗圃，并加大底肥用一畝右施糞10，000公斤。定苗后到嫁接前，結(jié)合澆水每畝追肥尿素十至十五公斤，嫁接成活后，每畝施尿素八至十公斤，八月上旬和九月上旬，每次每畝追施復(fù)合肥八至十公斤，葉面噴肥每十五天一次，前期噴300倍尿素，后期0倍磷酸二氫鉀。