四川竹液琥珀酒業(yè)有限公司主營：果露酒

納耳壩地處大渡河中游四川省石棉縣，這里是大渡河河道七場的重要場鎮(zhèn)之一，又是長征的經(jīng)過地之一，更是強(qiáng)渡大渡河取得勝利的安順場的兄弟場鎮(zhèn)。為了記住納耳壩這一古老而歷史悠久的名稱，四川竹液琥珀酒業(yè)有限公司將“納耳壩”這一地理標(biāo)志名稱注冊成了該公司貢梨燒和黃果柑酒等系列產(chǎn)品的商標(biāo)。

全世界25個生物多樣性地區(qū)之一，人類居住的地區(qū)之一——石棉納耳壩。這里是全世界具有黃果柑花果同樹的地區(qū)，因此形成了酸甜適中而獨(dú)具特色的地理標(biāo)志產(chǎn)品。由于納耳壩古老而悠久的歷史，用“納耳壩”這一歷史名稱注冊黃果柑酒、貢梨燒白酒等系列產(chǎn)品的商標(biāo)，頗具歷史意義和現(xiàn)實(shí)意義，更體現(xiàn)出了地方特色和人文情懷。

而我們所說的果露酒就是在果酒的基礎(chǔ)上，以漿果為原料，加入酒基，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的飲料酒。所以，我們在上文中提到的悠蜜，實(shí)際上就是以水果果實(shí)（藍(lán)莓）為主要原料，經(jīng)壓榨發(fā)酵后，運(yùn)用特殊工藝以當(dāng)?shù)氐尼u香型白酒（蒸餾酒）為基酒進(jìn)行調(diào)配制作而成。因此酒體口感才會有果汁的香甜味與白酒的醇香味。想要做好露酒代理，怎么能不了解以上三種酒的區(qū)別呢？

隨著市場的發(fā)展以及消費(fèi)者的需求更加精細(xì)化，關(guān)于配制酒和露酒的區(qū)別需要進(jìn)一步明晰。在《飲料酒術(shù)語和分類》(征求意見稿)指出，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將露酒從配制酒中獨(dú)立出來，從酒基和工藝對“露酒”和“配制酒”進(jìn)行區(qū)分。在酒行業(yè)越來越發(fā)展的今天，做一個露酒代理商，確實(shí)是一個不錯的選擇

第二屆國際果露酒高峰論壇10月19日在第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會期間舉辦。論壇由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，中國酒業(yè)協(xié)會果露酒分會、瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限公司承辦，中國酒業(yè)協(xié)會保健酒工作，醉美絲路（北京）國際商貿(mào)有限公司協(xié)辦。來自全國果露酒行業(yè)的各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、國內(nèi)外專家學(xué)者等共同探討了果露酒的健康、時尚、傳承、創(chuàng)新之路。

中國酒業(yè)協(xié)會副理事長王琦致辭并作《2018年果露酒發(fā)展》報告。圍繞行業(yè)概況、行業(yè)困境、行業(yè)發(fā)展方向三方面內(nèi)容，王琦分享了對果露酒行業(yè)的見解與看法。

王琦指出，我國果酒原料資源豐富、生產(chǎn)稟賦好；產(chǎn)品種類繁多、各具特色；責(zé)任擔(dān)當(dāng)、社會效益突出；營養(yǎng)健康、滿足人民美好生活需求。露酒的釀造歷史悠久，進(jìn)入新時代，露酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，增長可期；兩極分化愈加嚴(yán)重，龍頭企業(yè)更具優(yōu)勢；品牌推廣不斷升級；產(chǎn)品開發(fā)向口味愉悅性發(fā)展。

果酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是：缺乏全國性企業(yè)、品牌和產(chǎn)品；釀造工藝、生產(chǎn)裝備針對性不強(qiáng)，創(chuàng)新少；行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全；營養(yǎng)功能認(rèn)知不足；專業(yè)技術(shù)人才短缺，培養(yǎng)體系不完善。露酒行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是：發(fā)展不平衡、仍處于發(fā)展的初級階段；對產(chǎn)品的功能性研究不充分、競爭力弱；相關(guān)法規(guī)滯后，導(dǎo)致保健型露酒創(chuàng)新難度大；中產(chǎn)品空缺。

王琦分析道，目前的宏觀條件利好于露酒（保健酒）行業(yè)，未來空間廣闊；行業(yè)逐步向規(guī)范化發(fā)展，企業(yè)開始從差異化尋求突破。對于果酒來說，其產(chǎn)品特色是行業(yè)未來發(fā)展方向，要實(shí)現(xiàn)原料的專業(yè)化和復(fù)合化，加強(qiáng)果酒營養(yǎng)功能化研究，繼續(xù)進(jìn)行果酒文化體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國果露酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移機(jī)會與策略建議分析報告》依據(jù)、和國家信息中心等渠道發(fā)布的數(shù)據(jù)，以及中心對本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險，制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！      智研咨詢是中國的產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)之一，提供各個行業(yè)分析，市場分析，市場預(yù)測，行業(yè)發(fā)展趨勢，行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，及各行業(yè)產(chǎn)量、進(jìn)出口，經(jīng)營狀況等統(tǒng)計數(shù)據(jù)，中國產(chǎn)業(yè)研究、中國研究報告，具體產(chǎn)品有行業(yè)分析報告，市場分析報告，年鑒，名錄等。