全自動圓形涼皮機(jī)優(yōu)勢：

1、無電子感應(yīng)機(jī)械接皮機(jī)，不管夏天還是冬天蒸汽再大，也能接皮

2、機(jī)器裝有自動糾偏系統(tǒng)，再也不用擔(dān)心布帶跑偏問題

3、自動上漿、變頻控制 ，更加準(zhǔn)確。

4、自動上油、刷油均勻，油量大小可控

5、蒸箱加箱蓋雙層保溫，為您節(jié)省蒸汽，提高產(chǎn)量

6、機(jī)器帶有切刀，可直接切好條，截好段，切段長段可以隨時調(diào)整。

7、蒸箱和冷卻分開來，可以做隔斷，生熟分離，風(fēng)冷效果更好。

涼皮機(jī)是通過自動增壓系統(tǒng)產(chǎn)生高溫蒸汽，進(jìn)入到氣墊運(yùn)輸艙就可以生產(chǎn)出圓形的涼皮，圓形涼皮保留了傳統(tǒng)的手工制作的味道和口感，在質(zhì)量和味道上都比手工制作的涼皮質(zhì)量還要好，使得嘗過的涼皮消費(fèi)者都說好，而圓形涼皮的優(yōu)勢還不僅僅是如此，涼皮本身的保質(zhì)時間比手工制作的時間還要長，也就讓涼皮在量大的時候還可以保存起來，涼皮也不會壞掉。

 涼皮的蒸箱性能特點(diǎn)：

一、自動上漿：數(shù)控涼皮機(jī)包含了數(shù)控計(jì)量上漿泵，料桶放在機(jī)器旁邊地上或者遠(yuǎn)處通過管道連接過來即可，而傳統(tǒng)涼皮機(jī)都是在機(jī)器的上方有個料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里加漿。

二、計(jì)量上漿：計(jì)量泵每小時、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦準(zhǔn)確控制的，這樣就可以通過準(zhǔn)確控制進(jìn)漿量而控制涼皮機(jī)整體的涼皮產(chǎn)出速度。進(jìn)漿量可以隨時準(zhǔn)確調(diào)整，從而可以和蒸箱熱量進(jìn)行準(zhǔn)確匹配，保持涼皮的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠劑！

三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒有關(guān)系，厚度永遠(yuǎn)統(tǒng)一！

以上三大顯著特點(diǎn)就是數(shù)控涼皮機(jī)的優(yōu)勢，你或許會反駁一點(diǎn)，說我的涼皮機(jī)用一個水泵往料槽里送漿，多余的漿通過料槽上部的溢流口回流到料桶里，周而復(fù)始循環(huán)，一樣自動上漿。那你不覺得這樣麻煩嗎？且往下看，二、三點(diǎn)才是你無法反駁的。