【產(chǎn)品名稱】：烏雞蛋白粉

【別 稱】：絲羽烏骨雞、武山雞、烏骨雞、烏雞、武山雞

【提取來源】：烏雞

【產(chǎn)品屬性】：禽類動(dòng)物

混合大小分子肽：混合分子肽是在蛋白基礎(chǔ)上進(jìn)行的酸解或者酶解而制得的大分子肽與小分子肽的混合品。（目前酸解工藝對(duì)肽產(chǎn)品的活性以及穩(wěn)定性有很大的影響，所以我公司無酸解肽產(chǎn)品）

小分子肽：小分子肽是在大分子肽與小分子肽的混合品基礎(chǔ)上，經(jīng)過生物酶再次深度酶解進(jìn)而使得小分子肽在混合肽中戰(zhàn)友更高的占比，經(jīng)過分子過濾膜物理過濾得到特定區(qū)間分子量的肽。

1、高蛋白質(zhì)

2、高度可消化

3、易溶解、易加工和易操作

4、水溶液澄清透明，溶解性不受pH、鹽和溫度影響

5、冷溶性、不凝膠、在低溫和高濃度下保持低粘度、熱穩(wěn)定

6、不含添加劑和防腐劑、不含人工色素、香精和甜味劑、不含麩質(zhì)

7、非轉(zhuǎn)基因