【用途一】用作醫(yī)藥周效磺胺和巴比妥的中間體，也是香料、染料的中間體

【用途二】GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制梨、蘋果、葡萄、櫻桃等水果型香精。

【用途三】丙二酸二乙酯是制備2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶的重要中間體，可用于制備磺酰脲類除草劑，如芐嘧磺隆、吡嘧磺隆、煙嘧磺隆等，也是醫(yī)藥中用于磺胺藥和巴比妥的中間體。

【用途四】丙二酸二乙酯是有機(jī)合成中間體。在染料、香料、磺酰脲類除草劑等生產(chǎn)中用途廣泛，丙二酸二乙酯主要用于生產(chǎn)乙氧甲叉、巴比妥酸、烷基丙二酸二乙酯，進(jìn)而合成醫(yī)藥如諾氟沙星、羅美沙星、氯喹、保泰松等及合成染料和顏料如苯并咪唑酮類有機(jī)顏料。國(guó)外丙二酸二乙酯主要用來生產(chǎn)乙氧甲叉、巴比妥酸及丙二酸二乙酯烷基化物。

【用途五】檢定氨和鉀。氣相色譜固定液(最高使用溫度40℃，溶劑為苯、氯仿、乙醇)。用于樹脂和硝化纖維素的溶劑，增塑劑。有機(jī)合成。