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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
海鮮脆vf油浴設(shè)備專注制造-vf油浴設(shè)備-海鮮脆vf油浴設(shè)備生產(chǎn)商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥150000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
景經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。產(chǎn)品在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
vf油浴設(shè)備
可現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)的低溫真空油炸機(jī)廠家的特點(diǎn)說(shuō)明:
1、做出的果蔬脆片香脆但不油膩,它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量, 低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn),再加上保質(zhì)期較長(zhǎng)這一優(yōu)勢(shì),所以脆片逐漸成為了 人們休閑食品的。
2、營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。風(fēng)味獨(dú)特、性的果蔬脆片深受美 國(guó)、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。
vf油浴設(shè)備
低溫真空油炸不僅對(duì)果蔬深加工具有劃時(shí)代的意義,對(duì)于肉制品行業(yè)來(lái)說(shuō)亦是如此。據(jù)了解,采用冷凍后再進(jìn)行真空油炸的技術(shù),可以很好地保持牛肉干的外觀形狀,并能在很大程度上改善牛肉干質(zhì)地太硬的缺陷。其次,低溫真空油炸的肉制品亦能擺脫加工繁瑣、制成品保質(zhì)期短、成本高等不足,成為休閑食品新寵
肉制品的肉質(zhì)柔軟多汁、不易貯運(yùn)保藏,多為就地鮮銷(xiāo)。而傳統(tǒng)工藝制成的加工繁瑣、制成品保質(zhì)期短、成本高。使用真空油炸機(jī)卻可以快速地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。