集多功能于一身。它具有烘干藥材、海產(chǎn)品、肉類、食品類、果蔬加工等多項(xiàng)殺青 蒸煮功能，恒溫發(fā)酵等功能。

殺青主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。

蒸汽殺青機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)，蒸汽殺青機(jī)制作單位，流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶不同的加工特點(diǎn)量身定制，大程度滿足工藝要求，清洗運(yùn)行速度無(wú)級(jí)可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的殺青內(nèi)容任意設(shè)定，該機(jī)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。