采薇 地龍蛋白肽 食品級 高含量 地龍蛋白肽生產(chǎn)廠家 用途

一、簡介

地龍蛋白肽

【產(chǎn)品名稱】多肽地龍蛋白
【產(chǎn)品來源】取自環(huán)節(jié)動物門鉅蚓科動物參環(huán)毛蚓、通俗環(huán)毛蚓、威廉環(huán)毛蚓或櫛肓毛  蚓的干燥體

【主要成分】膠原酶、纖溶酶、蚓激酶、核酸、微量元素

二、性狀

【 地龍蛋白肽   產(chǎn)品外觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
【 地龍蛋白肽  產(chǎn)品顏色】：具有 地龍蛋白肽 固有的色澤，且均勻一致

三、用途

地龍體內(nèi)富含蛋白質(zhì)，以干體計多選56～66%，為大豆的1.5倍，稻谷的6倍。地龍蛋白質(zhì)中含有多種游離氨基酸，它們是地龍最主要的營養(yǎng)成分。其蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中以亮氨酸和谷氨酸的含量最高，每百克樣品分別含22.161克和6.227克，其次有天冬氨酸、纈氨酸、賴氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、絲氨酸、蘇氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、組氨酸和酪氨酸等。包括了人體必需的8種游離氨基酸。因此，蚯蚓是一種全價動物性蛋白源。地龍的脂類部分含硬脂酸、棕櫚酸、高度不飽和脂肪酸、直鏈奇數(shù)碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、膽甾醇等。高度不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸、花生四烯酸、亞麻酸的含量較高

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