山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濱州市
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品冷藏設(shè)備
臥式保鮮柜冷藏柜-臥式保鮮柜冷藏柜定制-超市保鮮柜冷藏柜
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥1000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
鮮肉柜直冷與風(fēng)冷技術(shù)
根據(jù)冰箱內(nèi)部冷氣傳遞方式不同,鮮肉柜制冷方式主要分為直冷式和風(fēng)冷式兩種。傳統(tǒng)的直冷式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,耗電量較少,但給用戶帶來(lái)了手動(dòng)除霜的煩惱;隨著技術(shù)的進(jìn)步,風(fēng)冷技術(shù)被用于鮮肉柜之中,有效地解決了結(jié)霜問(wèn)題,因而風(fēng)冷鮮肉柜越來(lái)越流行。接下來(lái),我們就其含義、優(yōu)缺點(diǎn)和結(jié)霜或不結(jié)霜的原因進(jìn)行解析。
鮮肉柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。
夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到4處,冬天調(diào)到1處,這樣可以減少鮮肉柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù),達(dá)到省電目的鮮肉柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;鮮肉柜左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱??梢栽邗r肉柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶,如果存放的物品不多。這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差,從而減少壓縮機(jī)的開(kāi)停機(jī)次數(shù),延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。
肉的冷藏,可分為冷卻肉和冷凍肉兩種,所以它特別合用于大型超市運(yùn)用。冷卻肉首要用于短時(shí)間存放的肉品,凡間使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。具體需求是,肉在放入冷庫(kù)前,先將庫(kù)溫降到零下4℃左右,肉入庫(kù)后,堅(jiān)持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時(shí)間為24小時(shí),可保管5天~7天。冷凍肉比冷卻肉更耐儲(chǔ)藏。肉的冷凍,一般選用-23℃以下的溫度,并在-18℃左右儲(chǔ)藏。