■產(chǎn)品可用于冷藏保鮮豆制品，生鮮肉食品等；

■適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)，生鮮超市，商場，自助餐廳，餐館等大型綜合市場。

我司是集自主專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)能力為一體，通過自己的五個(gè)主要優(yōu)勢——先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、強(qiáng)大的科研隊(duì)伍、專業(yè)的技術(shù)人才、現(xiàn)代化的管理以及完善的售后服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，迅速成為制冷行業(yè)品牌。對于未來，我們滿懷信心，在秉承過去成績的基礎(chǔ)上，我們還期待著探索新的領(lǐng)域，致力于成為新市場的創(chuàng)新企業(yè)。適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售肉制品，盤菜保鮮食品，封閉式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，節(jié)能省電，食品保鮮效果好。

冷凝器的種類隨著工業(yè)發(fā)展而增加，早期的冷凝設(shè)備由于制造工藝和科學(xué)水平的限 制，其結(jié)構(gòu)簡單，冷凝面積小，體積較大，因此冷凝效率比較低，如夾套式和蛇管式等。液體的密度相對較高，因此有很高的傳熱率，一般不用翅片或其他裝置來強(qiáng)化傳熱。 隨著制造工藝的發(fā)展，在工業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)了一種單位體積設(shè)備所能提供的冷凝面積大、傳 熱效果好的冷凝器，稱為管殼式或列管式冷凝器。將繼電器和熱保護(hù)器取下，將引線直接接通，通電后將運(yùn)行與啟動(dòng)接線柱短路相碰，電機(jī)可啟動(dòng)運(yùn)行，其工作電流正常。

如果熱燙時(shí)間不足，熱燙溫度和時(shí)間原料熱燙溫度和時(shí)間的選擇是堅(jiān)持蔬菜色、香、味的重要環(huán)節(jié)。熱燙是將蔬菜原料投入沸開熱水中燙幾秒鐘至幾分鐘撈起冷卻。其主要作用是破壞蔬菜中的氧化酶活性。超市冷柜冰柜防止速凍蔬菜氧化變色和產(chǎn)生異味。熱燙適宜的溫度和時(shí)間。則在蔬菜中殘存酶的活性，冷藏過程中，還會(huì)發(fā)生酶促褐變反應(yīng)，而使凍菜失綠變黃，降低凍品的風(fēng)味。若熱燙時(shí)間過長，也會(huì)使綠色蔬菜變黃。鮮肉柜-適合冷鮮肉、海鮮、熟食、鹵肉、蔬菜等食品的展示與售賣。