油茶除食用外，隨著深加工技術的發(fā)展，茶油在許多領域都得至更廣泛的應用。 在國際市場，日本，澳大利亞和西歐等國家，對精煉茶油產(chǎn)品的需求量與日俱增，精品茶油的市 場價格不斷走高，在2002年10月第92屆上，外商對精品茶油開出的訂單貨價高達每噸15萬元 幣。
工程造林是指在造林前有林管部門批準的規(guī)劃設計；有投資計劃，資金能夠到位；有年度實施計劃，按工程項目要求進行專項管理；有技術標準；造林后有檢查驗收。推行工程造林，是依靠科技進步，提高造林質(zhì)量的有效措施，能使林業(yè)生產(chǎn)躍上新的臺階。油茶林多在坡地上種植，在整地造林和以后的常年林地管理上一定要做好林地水土保持，否則將會帶來嚴重的危害。坡度在25°以上的坡地不宜栽培油茶林。

我們在選擇地形和油茶苗實際上就是“適地適樹適品種”，這是基本的措施。假如在上山造林時未能達到適地適樹的這點要求，在以后的高產(chǎn)油茶林地管理和幼林撫育中，無論采取什么樣的措施，都很難達到理想的效果，或者事倍功半。

防風林帶可降低風速、調(diào)節(jié)空氣濕度和溫度，在地形較小且不明顯的平緩地區(qū)，建議在油茶園內(nèi)建設防風林，以減少良種油茶種植園的霜凍和其他災害。防風帶應選擇速生喬木和高大喬木，常綠喬木樹種，喬木和灌木的組合； 防風帶越寬越好，至少在三條線以上，適當減小了離植物的距離； 防風帶應位于迎風側，垂直于風向或局部大風。 如果不能垂直于主風向，則可能有25-30度的偏角，但不能超過這個限度，這樣利于油茶苗的生長。

油茶小苗經(jīng)過運輸?shù)椒N植地需經(jīng)過一段時間的調(diào)養(yǎng)，適應當?shù)氐沫h(huán)境氣候，在移栽后半年內(nèi)是油茶苗一個適合還原期，如果在這個時候施肥的話，由于樹苗的根系還無法吸收營養(yǎng)，而導致燒根，因此綜合上面來說，油茶小苗在移栽時期是不能施肥的。
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