萍聚過氧化氫酶 生產(chǎn)廠家添加量 過氧化氫酶生產(chǎn)企業(yè) 廠家
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萍聚過氧化氫酶-生產(chǎn)廠家添加量-過氧化氫酶生產(chǎn)企業(yè)-廠家

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品牌 過氧化氫酶
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 過氧化氫酶
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99％
保質(zhì)期 2年
主要用途 酶制劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 過氧化氫酶
商品介紹
萍聚過氧化氫酶 生產(chǎn)廠家添加量 過氧化氫酶生產(chǎn)企業(yè) 廠家


一、簡介
過氧化氫酶（CAT），是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標志酶, 約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動物的各個組織中，特別在中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化
二。性狀
近乎白色至淺棕黃色的無定形粉末或液體。分子量約24萬。溶于水，水溶液一般呈淺棕黃色至棕色，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。適pH值7.0，
三、用途
1.清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。
2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。
3.清除乳制品設備消毒后殘留的過氧化氫。
4.可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。
山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
電話 㠗㠚㠛㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠛㠒
手機 㠗㠚㠛㠗㠙㠛㠛㠒㠛㠛㠒
網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟寧市
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