圓形粉皮機(jī)是對(duì)大米，紅薯淀粉，綠豆淀粉，土豆淀粉，馬鈴薯淀粉，蠶豆淀粉，制作成薄片食物的統(tǒng)稱，新型圓形粉皮機(jī)取代了傳統(tǒng)手工制作粉皮已成為社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。

本公司的數(shù)控涼皮機(jī)不同于其他公司的“圓盤涼皮機(jī)”和“圓形涼皮機(jī)”，將面漿，米漿麻花，紅薯淀粉漿等原料加入機(jī)器后，僅需在微電腦控制面板輸入圓形涼皮的直徑和重量，無需任何模具。即可生產(chǎn)出任意直徑和重量大小的圓形涼皮，米皮，河粉，米粉，大拉皮，粉皮等，并自動(dòng)將成品圓形涼皮整齊的鋪疊在托盤上，是目前國內(nèi)真正的數(shù)控涼皮機(jī)。

◆仿手工涼皮機(jī)特點(diǎn)：

1.整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼焊接而成，經(jīng)久耐用，干凈衛(wèi)生，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

2.傳送帶采用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫(明火不能點(diǎn)燃)、不親水(不用時(shí)不會(huì)干燥崩裂，完全免維護(hù))、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。傳送帶表面噴涂了杜邦特氟龍不粘涂層(和家用不粘鍋表面完全一樣)，具有不粘特性，很容易脫皮，可以節(jié)省大量的食用油。

3.采用微電腦控制、數(shù)字伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)、光電檢測(cè)等高新技術(shù)，所有集成電路芯片、傳感器均采用國際知名品牌產(chǎn)品。由于完全采用了電腦數(shù)控技術(shù)，機(jī)器具有很簡(jiǎn)單的機(jī)械傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，極大地提高了連續(xù)工作穩(wěn)定性，降低了故障率。

4.操作非常簡(jiǎn)單，整機(jī)在微電腦的控制下，自動(dòng)完成：涂漿成圓形、熬熟、刷油、揭皮、鋪盤等一些列動(dòng)作，待托盤上的涼皮鋪滿后，人工取下即可。

5.涼皮直徑及厚度可調(diào)，□感可媲美手工涼皮。

6.電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控蒸箱溫度，可通過PID模糊算法自動(dòng)實(shí)時(shí)調(diào)整出皮速度。當(dāng)溫度低于特溫度時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)降低出皮速度，從而使蒸箱溫度上升，出皮口感理想。溫度過低時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)停機(jī)，不浪費(fèi)原料。當(dāng)溫度高于特定溫度時(shí)，電腦會(huì)自動(dòng)提高出皮速度