櫻桃的早熟品種是眾多樹種中成熟早的水果,可以滿足大量的市場需求。根據(jù)多年數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，不同時(shí)期成熟的櫻桃價(jià)格存在較大差異，一般上市早和下市晚高。早熟櫻桃先于百果而熟，有“春果枝”的美譽(yù)，古人用“如珠未穿孔，似火不燒人”來形容櫻桃的美

櫻桃樹產(chǎn)果; 均果重10克，大果可達(dá)18克，果皮較厚，成熟后果面呈紫紅色。果肉較軟，多汁，鮮食品質(zhì)佳，較耐貯運(yùn)。早大果櫻桃的成熟期比紅燈早3～5天。該品種樹體健壯，樹冠自然開張。定植后3年結(jié)果，寒性較強(qiáng)， 易成花，果實(shí)大，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)，是一個(gè)有發(fā)展前途的早熟大果型品種 適宜櫻桃生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長初期干旱會引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長發(fā)育。 櫻桃為喜光樹種，櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。 櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。 栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，櫻桃采用Y字形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。

市場目前大櫻桃種植面積比較廣泛的品種。由于美早大櫻桃果個(gè)大果柄粗短，果皮硬度也很高，耐長途運(yùn)輸而不會降低果品質(zhì)量而受到廣大種植戶和消費(fèi)者喜愛。美早屬于長勢旺盛的品種，所以把美早跟吉塞拉6號枕木嫁接的解決了美早前期光長樹不愛結(jié)果的問題，實(shí)現(xiàn)了矮化早實(shí)的目的，讓廣大果農(nóng)較早的見到了美早的經(jīng)濟(jì)效益。