丸子機(jī)是一款自動旋轉(zhuǎn)剪切成型的球形類成型機(jī)，該機(jī)根據(jù)多數(shù)廠家所生產(chǎn)的漿體（嫩、滑、粘）情況采用的成型配置，成型效果圓滑輪廓漂亮規(guī)格統(tǒng)一，具有成型率高，穩(wěn)定性好。先后被知名企業(yè)投入生產(chǎn)，是生產(chǎn)魚丸、小魚丸、素丸、鱈魚丸、山東丸子等專用設(shè)備。

    采用拉桿回旋剪切裝置，噪音小，速度快，規(guī)格統(tǒng)一。針對魚丸粘滑成型剪切外圓漂亮（適合斬拌、高速等嫩滑漿體）。

    分體送料剪切各采用無極變速電機(jī)，方便操作可控性高。模腔采用錐度筒腔進(jìn)料穩(wěn)定。

    整機(jī)結(jié)構(gòu)精簡，SUS304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。

    適合于各種魚漿魚丸、嫩滑類型丸子成型，外形圓滑出品率高工作穩(wěn)定。

    包心丸子機(jī)采用兩個料斗設(shè)計(jì)，一邊裝料皮，一邊裝料餡。主要生產(chǎn)包心類的產(chǎn)品，與小丸子機(jī)，獅子頭丸子機(jī)不通用。       

    設(shè)備介紹：

1. 機(jī)身采用304不銹鋼制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，便于清洗。

2. 部分零件采用數(shù)控車床及CNC線切割加工，配合精密，形成行程及傳動穩(wěn)定。

3. 動作裝置及易損配件為標(biāo)準(zhǔn)鑄造合金件，規(guī)格統(tǒng)一加工，便于換及后期維修。

4. 經(jīng)生產(chǎn)使用中回饋多次試驗(yàn)改進(jìn)，采用皮料、餡料分體送料及剪切動作裝置。

5. 操作簡單，調(diào)控容易，肉餡居中，低破餡，能生產(chǎn)直徑由20-47mm等規(guī)格的圓型魚丸肉丸。

6. 操控性強(qiáng)、穩(wěn)定性高、出品率穩(wěn)定；可抽皮增餡，做到皮薄餡多。

7. 可生產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚丸等多種球形醬湯類包餡產(chǎn)品。