麥芽糊精以玉米淀粉 為原料,經(jīng)生物酶制劑作用,再經(jīng)精制噴霧干燥而成。

     具有甜度低,溶解性 好,不易吸潮,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。本產(chǎn)品具有增稠性強(qiáng),載體性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不吸潮、無異味、易消化、低熱、低甜度等特點(diǎn)。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對(duì)人體有益的微量元素及礦物質(zhì),并能促進(jìn)人體正常的物質(zhì)代謝 。被廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品 、糖果 、麥片 、乳制品、保健品 等行業(yè),。