一：不銹鋼900-1200型殺菌鍋，材質(zhì)為304國標不銹鋼制作，外帶不銹鋼保溫層，要求鍋體，保溫層均為明光處理！

二：殺菌鍋上下鍋均帶有電熱管，帶有壓力表，安全閥，可進行加熱，下鍋上部留有進口，使上鍋的水進入下鍋，使下鍋迅速達到殺菌的加熱條件。高溫短時間滅菌，采用雙罐熱水水循環(huán)殺菌，縮短了殺菌時間，保護了產(chǎn)品品質(zhì)。使得產(chǎn)品都在最合理的狀態(tài)下滅菌，并確保高溫殺菌完畢后產(chǎn)品的保質(zhì)期在十二個月以內(nèi)不壞

三：全自動殺菌鍋設(shè)置：自動保溫，自動升溫，自動保壓，任意修改滅菌時間，使得產(chǎn)品都在最合理的狀態(tài)下滅菌，帶有電器操作控制柜一臺。

四：鍋內(nèi)配置不銹鋼食品盤3個，不銹鋼平板車1輛，外用不銹鋼物料周轉(zhuǎn)車一輛。帶有操作控制柜一臺，電加熱功率為30千瓦！（殺菌鍋、熱水罐上下均帶有電加熱管，便于操作，升溫快！可以排除一切故障保證鍋內(nèi)產(chǎn)品不會損壞。）所有管道都為304不銹鋼制作！帶有冷熱水循環(huán)泵一臺。

五：開門方式為：方便快捷式手動旋轉(zhuǎn)開門，齒合式法蘭閉合關(guān)門，密封圈采用日本進口硅膠制作，密封圈開、關(guān)門時無磨損現(xiàn)象，使用壽命達到2-3年/根以上。  

六：殺菌鍋支架堅固結(jié)實。并備有：安全閥，壓力表，溫度計，密封硅膠墊子各一支

七：帶有國家技術(shù)監(jiān)督局出具的合法的壓力容器合法手續(xù)，并能通過當?shù)刭|(zhì)監(jiān)局通過。

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