L-羥基脯氨酸生產(chǎn)廠家 L-羥基脯氨酸廠家 L-羥基脯氨酸價格

中文別名：L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥

質(zhì)量指標：

含量98.5%～101.5%

比旋度－74.0～－77.0

PH值5.0～6.0

透光度≥95.0%

氯化物≤0.020%

硫酸鹽≤0.020%

銨鹽≤0.020%

重金屬≤0.001%

鐵鹽≤0.001%

砷鹽≤0.0001%

干燥失重≤0.2%

灼燒殘渣≤0.1%

用 途

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增味劑；營養(yǎng)強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養(yǎng)飲料等。

制法

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將明膠、骨膠、干酪素、大豆表皮等蛋白質(zhì)用鹽酸水解，用亞硝化法提取亞氨酸后經(jīng)樹脂色譜分離后精制、結晶而成。得率約7.0%。