待苗木栽植穩(wěn)定不在塌陷后立即定干，根據(jù)生產(chǎn)中常用的多主干叢狀形和低干自然開(kāi)心形樹(shù)形，在苗木40-60 cm飽滿芽處短截定干為宜。定干后及時(shí)對(duì)剪口用“人造樹(shù)皮”或“森寶”愈合劑等進(jìn)行涂抹保護(hù)，以防止剪口失水干縮而影響發(fā)芽抽枝。

秋季栽植的苗木春季溫度回升穩(wěn)定后去掉防寒措施，春季栽植的苗木澆水后待水下滲，樹(shù)盤(pán)平撒一層細(xì)土，平整樹(shù)盤(pán)后，采用1.2平方白色或黑色地膜進(jìn)行覆蓋，海拔較低的溫暖地帶和雜草較多的地塊以黑色地膜為好，高海拔冷涼地帶和雜草少的地塊以白色地膜覆蓋為好;雨水較多的地區(qū)覆膜要以膜中心略高于四周成凸面形，以防苗木根部積水發(fā)生淹苗;干旱少雨無(wú)灌溉條件的覆膜要膜中心略低于四周成凹面形，有利于積聚雨水供應(yīng)根部;覆膜后要保持膜面寬大，干凈，防止遮光影響覆膜效果，有利于提高地下溫、濕度，促進(jìn)根系生長(zhǎng)、發(fā)育，防止雜草和地下鼠害。

苗木萌芽后，隨時(shí)檢查成活情況。若上、中部抽干的可剪掉平茬，促使重發(fā)。在條件允許的情況下，建園時(shí)可在行間加密或在有空隙的地方栽植10-15%左右，同品種、同質(zhì)量的補(bǔ)植苗，用于秋季替補(bǔ)死苗和僵老苗。

對(duì)苗木發(fā)芽前和發(fā)芽后的弱芽進(jìn)行刻芽，定干后從剪口下第三芽開(kāi)始每隔1-2個(gè)芽輕刻一下，刻芽深達(dá)木質(zhì)部，共刻3-4個(gè)芽，作為預(yù)留主枝，可防止不發(fā)枝，發(fā)枝少和發(fā)枝部位不均勻，對(duì)下部多余的萌芽和根部萌蘗及時(shí)抹除或剪掉，減少多余養(yǎng)分消耗，營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)主枝生長(zhǎng)，有利于樹(shù)形早成形。

合理間作可以充分有效利用土地，防止椒園草荒，也有一定的效益，間作物要避免與幼樹(shù)爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光，有共同病蟲(chóng)害，可選擇生育期短、矮桿作物。如西瓜、辣椒、黃豆、菠菜。綠肥如：箭舌豌豆、毛苕子等，它們共同點(diǎn)不影響光照，具有培肥地力和短期經(jīng)濟(jì)的低桿作物。同時(shí)，對(duì)椒樹(shù)要留足1.2—1.5米寬的營(yíng)養(yǎng)帶，堅(jiān)決 禁止間作小麥、油菜、玉米、高粱等需水肥量大和高桿作物，影響花椒幼樹(shù)正常生長(zhǎng)。

一般幼樹(shù)發(fā)芽后，待新梢生長(zhǎng)到10-20公分時(shí)進(jìn)行追肥，始終堅(jiān)持“少吃多餐”的施肥方法，結(jié)合定期澆水或隨降雨情況穴施46%尿素100-200克/株，間隔15-20天追施46%尿素100克+64%磷酸二銨100克混合，連追3-4次，進(jìn)入7月下旬以后可追施中農(nóng)大化（15-20-5=45%）或（28-6-6=40%）復(fù)合肥200-250克/株，每隔15-20天一次，連追3-4次。施基肥在9月下旬—10月下旬，可施工廠化生產(chǎn)奧美特商品有機(jī)肥1—1.5千克+（15-20-5=45%）中農(nóng)大化復(fù)合肥0.5-1千克混合施入。從新梢外圍樹(shù)盤(pán)邊緣挖寬30-50公分，深20-30公分的環(huán)狀溝或穴施均可。

葉面噴肥。在生長(zhǎng)期單噴或同農(nóng)藥混噴葉面肥，如：探路先鋒氨基酸300-500倍、菌淋天下1000-1500倍、天達(dá)2116-800倍、磷酸二氫鉀200倍、尿素100倍，連噴4-5次，可有效補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)新梢充實(shí)，延長(zhǎng)葉功能，增加貯存營(yíng)養(yǎng)。

花椒園古有“花椒不除草，當(dāng)年就衰老”，尤其幼樹(shù)最怕雜草叢生，如若除草不及時(shí)，雜草容易影響椒樹(shù)正常生長(zhǎng)，消弱幼樹(shù)生長(zhǎng)甚至造成幼樹(shù)死亡。因此，全年最好做到3-6次淺鋤樹(shù)盤(pán)，改善土壤通透性，隨發(fā)現(xiàn)對(duì)樹(shù)盤(pán)內(nèi)雜草及時(shí)拔除，做到見(jiàn)草必除，防止雜草與幼樹(shù)爭(zhēng)水肥，影響幼樹(shù)生長(zhǎng)。