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一.產(chǎn)品簡(jiǎn)介

葡萄糖酸鈉是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C6H11NaO7，在工業(yè)上用途十分廣泛，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高效螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業(yè)鋁氧著色，在混凝土行業(yè)用作高效緩凝劑、高效減水劑等。
中文名 葡萄糖酸鈉 
外文名 Gluconic acid, sodium salt 
化學(xué)式 C6H11NaO7 
CAS登錄號(hào) 527-07-1

二.產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶顆粒或粉末，極易溶于水，略溶于酒精

三.產(chǎn)品用途

用作鋼鐵表面清洗劑：
鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時(shí)，如**馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時(shí)候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會(huì)達(dá)到十分理想的效果。這一點(diǎn)已經(jīng)被國(guó)際上**馬口鐵的大公司所證實(shí)。
用作水泥摻合劑：
水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸鈉后，可增加混凝土的可塑性和強(qiáng)度，且有阻滯作用
即推遲混凝土的最初與最終凝固時(shí)期，例如添加0.15%的葡萄糖酸鈉,可將 混凝土的初凝 固時(shí)間延長(zhǎng)10倍以上,也就是將混凝土的可塑時(shí)間從幾小時(shí)延長(zhǎng)至幾天,而不影響其牢 度。可塑性與延緩最初凝固時(shí)間在混凝土作業(yè)中是非常重要的問(wèn)題，如在高溫度季節(jié)施工及大型的工程作業(yè)中，延緩最初凝固時(shí)間則是個(gè)難題，葡萄糖酸鈉可圓滿解 決這個(gè)問(wèn)題。另外高溫時(shí)膠接油井是比較困難的，添加了葡萄糖酸鈉后的混凝土在170℃高溫下，在幾個(gè)小時(shí)內(nèi)可塑，因此也能圓滿解決上述問(wèn)題。因此葡萄糖酸 鈉作為水泥摻合劑在國(guó)外已大量應(yīng)用于重要的建筑工程，如中東的大量橋梁工程中。但是我們國(guó)內(nèi)在這方面應(yīng)用也還未推廣應(yīng)用，據(jù)說(shuō)有在造紙廢水中提煉纖維素磺 酸鈉，其效果與葡萄糖酸鈉根本是不可相提并論的。
此外還可在電鍍，膠卷**工業(yè)中應(yīng)用。
作為一種多羥基羧酸型優(yōu)良的緩蝕阻垢劑葡萄糖酸鈉，由于具有上述諸多特異性質(zhì)，如能在應(yīng)用技術(shù)上肯下功夫，必將會(huì)被開(kāi)發(fā)成一個(gè)很大的產(chǎn)業(yè)。

應(yīng)用領(lǐng)域：

（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類(lèi)等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)**品，表面膠凍劑（保鮮）。

產(chǎn)品包裝：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。