澆水的時間可以在柿子樹萌芽之前，和新梢的生長期和果實的膨大期和解凍之前分為這四次來進(jìn)行的。有的地區(qū)春天的時候干旱，沒有雨，所以應(yīng)該要在萌芽之前和開花之前各進(jìn)行一次灌水，同時，還要每次施肥之后再進(jìn)行一次澆水。澆水的多少要根據(jù)柿子樹的大小，和土壤里面的一個濕度來決定的，要讓土壤里的濕度保持在田間的百分之五十到百分之七十，這樣的話可以保證一下柿子樹的一個正?；顒樱⑶矣欣谒纳L和結(jié)果實，澆過水之后要覆蓋上一些草，或者是別的遮蓋物，這樣有利于保持土壤里面的水分，防止水分過于早的進(jìn)行蒸發(fā)。

秋季施肥

秋施基肥的適宜時間為9月中下旬至10月上旬，這時地溫高微生物活動旺盛有機(jī)物分解腐熱快利于根系吸收。肥料以有機(jī)肥為主并配以N、K等速效肥料。每株施入土雜肥100—200公斤、人糞尿10—20公斤、草木灰15公斤并混施尿素0.5公斤、過磷酸鈣4公斤。

采用條溝施或環(huán)狀溝施沿樹冠外緣挖50厘米寬、60厘米深的條溝或環(huán)狀溝，將表土和未腐熟的作物秸稈放入溝底層，將腐熟的土雜肥和細(xì)肥混合后施入20—30厘米的土層內(nèi)。要注意施肥腐熟農(nóng)家肥和細(xì)肥都不可施得過深以免影響肥效。

巧施追肥

柿樹每年追肥2次。第一次在春季3月份結(jié)全樹盤覆草進(jìn)行。第二次在7月下旬果實迅速膨大期進(jìn)行。

追肥以速效肥為主前期以氮肥為主后期以鉀肥為主并配以適量磷肥。有灌溉條件的按時追肥無灌溉條件的可以根據(jù)天氣趁雨追肥。一般按樹冠大小每株挖若干小穴施入化肥后用土填平即可。

合理修剪

柿子樹種植好后的管理中一定要注意修剪，一年四季都要進(jìn)行修剪的。冬天的時候主要是以輕剪為主要的，來調(diào)整一下樹的骨架，和改善一下通風(fēng)和透光的條件。把一些過密的樹枝，和比較細(xì)小的枝條，和重疊的枝子，和有病蟲害、干枯的枝條給修剪掉。夏天的修剪的時候，要把一些大的枝給剪掉，改善一下光照和它的營養(yǎng)條件，有利于柿子樹的開花和結(jié)果實。發(fā)芽之前要對長了一年比較旺盛的枝條，來進(jìn)行一下刻芽，從而來促發(fā)一下中短枝的生長，對于刻芽發(fā)出的新梢和其他的枝條，在三十厘米到四十厘米的時候一進(jìn)行摘心，把比較弱的枝條摘心了之后，有利于頂部形成新的花芽，把一些生長的比較旺盛的枝條摘心了之后，有利于促進(jìn)第二次的長枝開花，第二年結(jié)果實。