利川市眾幫生態(tài)種苗專(zhuān)業(yè)合作社
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他落葉喬木
供應(yīng)菜椿基地-菜椿批發(fā)-眾幫苗木
價(jià)格
訂貨量(件)
¥0.18
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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利川市眾幫生態(tài)種苗專(zhuān)業(yè)合作社
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
瞿總
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
所在地區(qū)
湖北省恩施土家族苗族自治州
利川市眾幫生態(tài)種苗專(zhuān)業(yè)合作社位于美麗的湖北恩施。基地面積約三千畝,主要種植培育各種規(guī)格柳杉,水杉,豆腐樹(shù)苗,北美紅杉,紅香椿,山桐子等各種造林苗、綠化苗、果苗。
紅香椿樹(shù)體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹(shù)種。古代稱(chēng)香椿為椿,稱(chēng)臭椿為樗。中國(guó)人食用香椿久已成習(xí),漢代就遍布大江南北。椿芽營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主要治胃痛、痢疾等。
香椿形態(tài)特征
圓錐花序與葉等長(zhǎng)或更長(zhǎng),被稀疏的銹色短柔毛或有時(shí)近沒(méi)毛,小聚傘花序生于短的小枝上,多花;花長(zhǎng)4-5毫米,具短花梗;花萼5齒裂或淺波狀,外面被柔毛,且有睫毛;花瓣5,白色,長(zhǎng)圓形,先端鈍,長(zhǎng)4-5毫米,寬2-3毫米,沒(méi)毛;雄蕊10,其中5枚能育,5枚退化;花盤(pán)沒(méi)毛,近念珠狀;子房圓錐形,有5條細(xì)溝紋,沒(méi)毛,每室有胚珠8顆,花柱比子房長(zhǎng),柱頭盤(pán)狀。
蒴果狹橢圓形,長(zhǎng)2-3.5厘米,深褐色,有小而蒼白色的皮孔,果瓣??;種子基部通常鈍,上端有膜質(zhì)的長(zhǎng)翅,下端無(wú)翅?;ㄆ?-8月,果期10-12月。
香椿的食用花樣繁多,根據(jù)不同的地域和個(gè)人的口味愛(ài)好,以及飲食習(xí)慣都會(huì)變化出不同的吃法,很常見(jiàn)的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚(yú)等。將洗凈的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀,加鹽、香油、醬油、味精,制成香椿蒜汁,用來(lái)拌面條或當(dāng)調(diào)料,更是別具風(fēng)味。香椿芽以谷雨前為佳,應(yīng)吃早、吃鮮、吃嫩。