食品切片機機體部分為全不銹鋼制造。適用于切割新鮮的不帶骨肉類如雞胸肉、豬肉等，通過換不同的模具，可以切割多片相同厚度的鮮肉, 切割厚度準確,分切后的剩余料可以用于其它產(chǎn)品的原料。

特點：

1. 單片薄可達3mm

2. 雙通道操作，減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，提高產(chǎn)量

3. 可以更換蝴蝶翅專用刀具和模具來達到加工蝴蝶翅的產(chǎn)品。

4. 采用SIEMENS電器件，具有防護裝置，符合CE標準；

5. 采用不銹鋼及工程塑料制成，符合HACCP要求

6. 操作方便，維修費用低。