雞鴨鵝屠宰流水線-家禽屠宰設備-宏德機械
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諸城市宏德機械制造有限公司
店齡5年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
家禽屠宰設備是加工成套設備的主要單機之一,它具有脫毛、使用壽命長、結構簡單、調(diào)整維修方便、安全衛(wèi)生等特點,廣泛應用于外貿(mào)、肉食加工、冷藏等行業(yè),是宰殺的理想設備,本設備主要由機架、調(diào)整架、家禽屠宰設備構等幾部分組成,全部采用不銹鋼制造、潔凈美觀,機架:機架由不銹鋼管和鋼板經(jīng)焊接組裝而成,是整個設備的支持部分,吊鉤的導向固定機構和淋水管也安裝在機架上。
雞鴨屠宰設備在我們生活之中的使用是非常頻繁的,不過你知道為什么我們需要頻繁的使用雞鴨屠宰設備嗎?下面我們與雞鴨屠宰設備廠家一同了解一下,之所以雞鴨屠宰設備會被頻繁的使用也是因為現(xiàn)在對于肉類的需求不斷的增加,而雞鴨屠宰設備的使用能夠充足的滿足我們的需求,并且使用雞鴨屠宰設備還能夠保證產(chǎn)品的處理質量,不會出現(xiàn)一些質量問題, 在使用雞鴨屠宰設備時,為了保證其工作效率不會受到影響,我們需要對雞鴨屠宰設備進行一定的清理措施,并定期檢查雞鴨屠宰設備。
結論
屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟效益,提高出肉率,zui大限度保護動物福利,必須強化執(zhí)行如下關鍵技術措施:
一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風險,將屠宰前體重下降的影響降到zui低。
二是應該小心抓雞,避免損傷。快速有效的將雞群運抵屠宰廠。
三是運雞車必須給雞群提供適當?shù)恼诒未胧┖屯L以減少冷熱應激。
四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間,而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關鍵。
五是合理掛雞、科學電暈、執(zhí)行有效瀝血時間。
六是浸燙溫度適宜,設定合適脫毛要求。
七是冷卻時間良好執(zhí)行,包裝環(huán)節(jié)達到相關要求。
成套宰殺設備