辛葵酸甘油酯分子式：C21 H40 O5

辛葵酸甘油酯顏色和性質(zhì)：辛葵酸甘油酯為無(wú)色、無(wú)味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好。

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