諸城市宏德機械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機,浸燙池

家禽脫毛機是以雞、鴨、鵝進行脫毛工作的另一主要設(shè)備,為臥式轉(zhuǎn)輥結(jié)構(gòu),采用鏈條傳動,使上下兩排脫毛輥實現(xiàn)相對轉(zhuǎn)動,從而脫去羽毛.上下兩排脫毛輥的間距可以電動調(diào)整,以適應(yīng)不同雞鴨鵝大小的需要。

在使用家禽脫毛機的時候應(yīng)該注意些什么，下面來介紹：

1、接地線裝上漏電開關(guān)；

2、使用前先插上電源，開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運轉(zhuǎn)正常；

3、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈；

4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時更換，以保證正常的脫毛工作效率；

5、在使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。

切記：不能直接用噴水管清洗。

結(jié)論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟效益，提高出肉率，zui大限度保護動物福利，必須強化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：

一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風險，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應(yīng)該小心抓雞，避免損傷?？焖儆行У膶㈦u群運抵屠宰廠。

三是運雞車必須給雞群提供適當?shù)恼诒未胧┖屯L以減少冷熱應(yīng)激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間，而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關(guān)鍵。

五是合理掛雞、科學電暈、執(zhí)行有效瀝血時間。

六是浸燙溫度適宜，設(shè)定合適脫毛要求。

七是冷卻時間良好執(zhí)行，包裝環(huán)節(jié)達到相關(guān)要求。

成套宰殺設(shè)備