泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
蘋果的形態(tài)特征（二）

蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽、花芽兩種。

葉芽呈三角形，尖長而彎曲，展葉后長成枝，叫做新梢或營養(yǎng)枝。枝條按生長狀況可分為：徒長枝、普通枝、纖細枝、葉叢枝：蘋果的花芽為混合芽。混合芽萌發(fā) 的結果枝一般分為：

短果枝： 長度5厘米以下，節(jié)間較短，頂芽為花芽

中果枝：長度為5～15厘米，節(jié)間較短，枝條較粗壯，頂芽為花芽

長果枝：長度在15厘米以上的果枝，頂芽為花芽，長果枝與發(fā)育枝不易區(qū)分，可根據(jù)頂芽的飽滿程度來判斷。

蘋果的果實品質(zhì)（二）

蘋果從花蕾出現(xiàn)到果實采收，一般有四次落花落果。次在終花期，花梗隨花謝而一起脫落，通常稱為落花。第二次在落花后一周 左右，子房略見增大，可持續(xù)5～20天，稱為前期落果。

第三次在第二次落果后的7～14天，果實已達到拇指指甲大，對產(chǎn)量影響較大，稱為生理落果，云南一般發(fā)生在5月份，北方的物候期比云南晚，發(fā)生在6月份，故稱“6月落果”。

第四次在果實采收前， 落下成熟或接近成熟的果實，故稱采前落果。、第二次落花落果，主要是營養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果實之間爭奪養(yǎng)分、胚內(nèi)生長素缺乏外，是梢果爭奪養(yǎng)分激烈所致。

因葉片的滲透壓大于幼果，爭奪養(yǎng)分的力量比幼果強，所以除枝時做好摘心、剪梢等抑制新梢生長外，還應及時追施謝花花肥，補充養(yǎng)分。

蘋果果實套袋處理對鈣素的吸收與分布

蘋果套袋栽培有能顯著提高果實的外觀品質(zhì)減少果實的殘留，改善果園的用藥結構等優(yōu)點。但是，果實套袋后，由于改變了果實所處的微域溫、濕、光等條件，進而影響到果實生長發(fā)育過程中對礦質(zhì)元素的吸收，產(chǎn)生一些生理代謝障礙。而許多研究表明，蘋果果實生理病害發(fā)生與果實中鈣有密切關系。

蘋果果實在整個生長發(fā)育過程都能持續(xù)攝入鈣。套袋前，果實能夠吸收整果鈣量的20%左右;7、8月份對照果實的整果鈣吸收量為66.1%，而套袋果實為73.8%;此外在成熟期仍有一定量的鈣素吸收。去袋后，套袋果實的鈣吸收量高于對照果實。

果實套袋后，鈣素吸收受到抑制，主要表現(xiàn)在果皮上，整個生長發(fā)育期間套袋蘋果的果皮鈣含量顯著低于對照。而果心與果肉鈣含量與對照果實相差不大，甚至略高于對照果實，尤其是果心鈣在花后40~90d明顯高于對照果實。