烤魚對于朋友們來說都不陌生，尤其是那些喜歡吃魚的朋友更是熟悉，去吃宵夜時都要點上一兩條來解解饞?？爵~以魚為主原料，經過腌制后，配上多種調料在高溫狀態(tài)下烤制而成，香氣撲鼻、味道鮮美?？梢钥局频聂~種類很多，主要分為兩大類，海魚和淡水魚，但是一般都會選用淡水魚來制作，如鯽魚、草魚、鯰魚和羅非魚。其中用羅非魚烤制的比較多。因為它味道鮮美、肉質細嫩而且骨刺少，所以很適合用來制作烤魚。寧波奉化學做烤魚醬料配方_食為先，到食為先小吃培訓，都有標準的配方和操作流程，理論與實操結合，簡單易懂。

    烤魚，來自于民間的特色美食，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，一魚兩吃：可以生烤，可以火鍋。借鑒重慶火鍋的品質特點，選用幾十種香料和調味料進行科學配比與營養(yǎng)配餐，造就出外焦里嫩、營養(yǎng)豐富的神奇美食。麻、辣、鮮、香、爽、嫩的口味特點，配方特色還在于突出“魚肉的鮮美，輔料的香醇，氣味的芬芳”，具有鮮香美味、養(yǎng)身、不油膩的特點。

    食為先大漁農烤魚采用木炭燒制，保持魚肉的原汁原味！使用大漁農特制醬料腌制高品質的口感和味道。肉質緊致，外焦里嫩，嫩白多汁，味道鮮美~爐內就翻滾著咕嚕嚕沸騰的醬汁，忍不住用筷子撥開整片鮮嫩的魚肉，底部鋪著滿滿的豆芽、藕片、金針菇，沸騰一會，讓蔬菜喝飽醬汁才好吃喲~

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