蔬菜清洗機作用和功能

果蔬蔬菜清洗的作用：去原料表面沾染的 和微生物蔬菜原料在生長過程中，為了控制病蟲害，常常對蔬菜要噴射一些 ，這些 的存在會有損于人體健康。另外，蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康，因此必須將其除去。蔬菜清洗機清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數(shù)量  在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，蔬菜清洗機價格，微生物數(shù)量還要高得多。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會降低到初始數(shù)量的2.5-5左右。D