面欣酥C報價復配油炸面制品酸度調節(jié)膨松劑福旺嘉廠家包郵
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商品名:面欣酥C
產(chǎn)品名稱:復配油炸面制品酸度調節(jié)膨松劑
型號:MXS-C
本品按照《食品安全 標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規(guī)定的品種、應用分類、使用范圍、 大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全 標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。
本品已經(jīng)通過食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、裹粉 、面糊、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、焙烤食品(食品分類號:07.0)既不會超標也不會超量。
★配料表:焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈉、谷氨酰胺轉氨酶、碳酸氫鈉、硫酸鋁鉀、食用玉米淀粉。
★應用范圍:油炸面制品(食品分類號:06.03.02.05)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類號:06.03.02.04)、焙烤食品(食品分類號:07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的麻花、“江米條”(實為油炸面棍)、面酥果、馓子等裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松個大、口感酥脆、入口化渣,易于成型、形狀飽滿。
★ 大使用限量:10g/kg(以干面粉計算)。
★使用方法:1.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。2.將本品與干面粉拌勻使用。
★溫馨提示:1本品含有明礬(硫酸鋁鉀),超量使用會導致鋁含量超標!2.油炸面制品防腐保鮮可以添加0.1%美久亭K或0.3%美久亭W型。 3.焙烤面包、糕點防腐保鮮可以添加0.2%美久亭F或0.3%美久亭Q型。