諸城市宏德機械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機,浸燙池

選購屠宰設(shè)備的幾點建議：

需求是什么。把你的需求告訴廠家：如我準備上套宰豬的流水線、一天大概宰到300頭，場地有多大等等，這樣廠家給你設(shè)計出來的方案接近你的需求。

確定方案。一套流水線的流暢與好用，設(shè)計這塊要完善。設(shè)計的不行，運行投產(chǎn)就不流暢。建議用戶多溝通，聽聽設(shè)計師的建議。方案確定了，接下來才能施工，不要盲目的先土建好了，在來做屠宰設(shè)備的工藝設(shè)計?，F(xiàn)在國家政策一直在變，設(shè)計師會根據(jù)國家標準來設(shè)計。

結(jié)論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟效益，提高出肉率，zui大限度保護動物福利，必須強化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：

一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風險，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應(yīng)該小心抓雞，避免損傷。快速有效的將雞群運抵屠宰廠。

三是運雞車必須給雞群提供適當?shù)恼诒未胧┖屯L以減少冷熱應(yīng)激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間，而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關(guān)鍵。

五是合理掛雞、科學電暈、執(zhí)行有效瀝血時間。

六是浸燙溫度適宜，設(shè)定合適脫毛要求。

七是冷卻時間良好執(zhí)行，包裝環(huán)節(jié)達到相關(guān)要求。

成套宰殺設(shè)備