圓形涼皮機(jī)性能特點(diǎn)
1. 本款型號(hào)為電腦數(shù)控，圓輥模具刻圓的米皮機(jī)，
本產(chǎn)品機(jī)身采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用、易清理。
2、方皮、圓皮自由切換，也可以直接切成條，出成品，一機(jī)多用！
3、雙層走帶，延長(zhǎng)冷卻時(shí)間。
4、模具刻圓、成型度高、出皮快。
5、電腦數(shù)控：自動(dòng)刷油、自動(dòng)上漿、自動(dòng)接皮、自動(dòng)糾偏，省時(shí)省力、輕松完成生產(chǎn)！





商用數(shù)控涼皮機(jī)
正規(guī)的涼皮機(jī)廠家，可以保證涼皮機(jī)的產(chǎn)品質(zhì)量，廠家會(huì)選用上好的材料，每一臺(tái)涼皮機(jī)都會(huì)有專門 的人員和機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，涼皮機(jī)也都是經(jīng)過(guò)各種實(shí)驗(yàn)測(cè)試后才投入生產(chǎn)的，質(zhì)量jue對(duì)有保障，產(chǎn)品 也是經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的，生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程和配件，也都經(jīng)過(guò)非常嚴(yán)格的把關(guān)的。廠家會(huì)提供全套的 售后服務(wù)，在使用前，廠家會(huì)給客戶涼皮機(jī)的操作，讓操作者能夠迅速的了解生產(chǎn)設(shè)備的基本構(gòu) 造，盡快的掌握涼皮機(jī)的操作流程。我們都知道，涼皮是比較大眾化的食物，尤其是在炎熱的夏季， 吃上一碗涼皮，不僅會(huì)解決自己肌餓的問(wèn)題，關(guān)鍵是涼皮吃在嘴里比較爽口，能夠在炎熱的夏季里提 高人們的食欲。如果涼皮機(jī)在維修期限內(nèi)出現(xiàn)了任何問(wèn)題，廠家都會(huì)負(fù)責(zé)進(jìn)行維修，購(gòu)買者可以放心 購(gòu)買和使用。商用數(shù)控涼皮機(jī)





蒸汽式?jīng)銎C(jī)操作員應(yīng)注意事項(xiàng)：
1、把機(jī)器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。
2、要把水加到一置，水位過(guò)高會(huì)影響涼皮的質(zhì)量，過(guò)低會(huì)損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后 不要跑到輸送帶上即可。同時(shí)根據(jù)水位的高低來(lái)調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的 一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）
3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時(shí)打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸 送帶涂灑均勻。當(dāng)溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮。
4、作涼皮時(shí),現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機(jī)開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來(lái)決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的 越快、 涼皮越厚，否則越薄。
5、本機(jī)上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）
6、根據(jù)涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開那個(gè)風(fēng)扇，就打開那個(gè)。切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。
7、出來(lái)的涼皮沒有冷卻前勿用手動(dòng)，以防粘連。
8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉 所有開關(guān)即可。
9、面水的調(diào)配，用一般小麥面粉即可。經(jīng)過(guò)洗面、過(guò)濾、沉淀（沉淀時(shí)間約為6-8小時(shí)），然后把多 余的清水倒掉，稀稠適中，一般配比為1：1，也可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。