開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河南省開封市
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
土豆酸辣粉設(shè)備企業(yè)-大型酸辣粉設(shè)備案例-開封麗星
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營(yíng)產(chǎn)品
自動(dòng)化酸辣粉加工設(shè)備
麗星酸辣粉設(shè)備是“網(wǎng)紅”碗裝酸辣粉“麗星億源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌產(chǎn)品的加工設(shè)備,自投放市場(chǎng)以來,就受到食品機(jī)械、專家、學(xué)者、客戶的大量好評(píng)與青睞。投資一套酸辣粉設(shè)備,價(jià)格主要是看產(chǎn)量、材質(zhì)、配置等級(jí)影響,價(jià)格從幾十萬(wàn)到百萬(wàn)不等。
麗星酸辣粉設(shè)備集和漿、蒸熟、冷凍、切絲、壓碗、定型烘干于一體,可變頻調(diào)控,也可PLC調(diào)控,具有響應(yīng)速度快、控制準(zhǔn)確度高、切換方式活、操作性能穩(wěn)、設(shè)備故障少、使用壽命長(zhǎng)、較其他工藝省人工等特點(diǎn),該設(shè)備根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行,無需明礬添加。
自動(dòng)化碗裝酸辣粉加工設(shè)備
制作碗裝酸辣粉的粉餅機(jī)器設(shè)備是由無礬鋪漿直條切割工藝的粉絲生產(chǎn)線+定型干燥設(shè)備兩套設(shè)備合作完成。粉餅機(jī)器設(shè)備能夠加工的原料廣泛,多種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產(chǎn)不同種類、不同檔次、滿足市場(chǎng)需求的方便粉絲.
碗裝方便酸辣粉包括:粉餅、調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而用85攝氏度以上的熱水沖泡,可在4到6分鐘之內(nèi)食用。食用快捷方便、非油炸、軟彈爽滑、口味豐富、無需明礬添加。
現(xiàn)代化的粉餅生產(chǎn)制作方式體現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化的特點(diǎn),設(shè)備自動(dòng)化程度高,工藝技術(shù)優(yōu)良,涂布鋪漿生產(chǎn)工藝也帶動(dòng)整個(gè)三粉加工行業(yè)的技術(shù)潮流,PLC一鍵式操作,大大減少用人成本,較其它工藝省人工。
麗星酸辣粉絲設(shè)備與傳統(tǒng)的碗裝粉絲加工設(shè)備相比,具有以下特點(diǎn):
1. 不洗粉、不開粉、不凍粉、可操作性強(qiáng),靈活方便;
2.根據(jù)淀粉的理化特性采用鋪漿蒸熟工藝,生產(chǎn)粉絲復(fù)水相同、易入味、口感筋爽、色澤均勻、晶瑩透亮;
3.采用直條切割工藝,生產(chǎn)粉絲粗細(xì)一致、不粘連、不并條、形狀規(guī)整;
4.從淀粉入機(jī)到成品出機(jī)整個(gè)過程潔凈衛(wèi)生,生物指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo);
5.自動(dòng)化運(yùn)行,PLC控制, 節(jié)省人力成本;
6.根據(jù)市場(chǎng)需求生產(chǎn)圓型、方型粉餅、碗裝、杯裝、桶裝等、粉餅重量規(guī)格設(shè)備均可隨需而定 。