諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
阿膠攪拌炒鍋定做-勁創(chuàng)機械-醬料包行星炒鍋報價
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全自動多頭攪拌炒鍋的運行離不開操作者的正確操作,其中包括:
1、在正式使用之前,首先需要攪拌器空載運轉(zhuǎn),如無異常噪聲,方可投入使用;
2、在設(shè)備運行過程中,嚴(yán)禁將手放入鍋內(nèi),以免發(fā)生危險;
3、若出現(xiàn)操作失靈、不停攪拌等故障,應(yīng)及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作;
4、在運行過程中,必須使設(shè)備有效接地;初次接通電源時,應(yīng)檢查設(shè)備外殼是否漏電,如發(fā)現(xiàn)漏電,應(yīng)立即檢查電器線路;
5、做好定期對設(shè)備減速器的潤滑工作;
火鍋底料炒鍋優(yōu)勢:自動攪拌、自動炒制、溫度可調(diào)設(shè)計的多頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無毒,符合食品生產(chǎn)要求。設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象??烧{(diào)整攪拌速度,并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運行,能增強獨特的炒制效果,攪拌槳、鍋體、翻鍋采用互鎖設(shè)計保證了操作人員的安全。
醬料炒鍋技術(shù)特點:
1、全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱。
2、無段調(diào)速,攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無死角。
3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。
4、鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機械傳動控制,操作方便。
5、采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu),使傳動部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。